参香
普洱茶究竟有多少种香气?
普洱茶的香气成分有和人参香气成分类同的,比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯 。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外,还有部分木质香气和甜香的参与 。闻之让人心情沉静 。
木香
木香是普洱茶中非常普遍的一种香气,在熟茶中尤为突出 。木香与花香、蜜香的高扬不同,给人的感觉低沉温和,是利于普洱茶品质的香气 。本文转载自七彩云南普洱茶 。
普洱茶香种类,但万变不离其宗,所以大家只要能记住它最典型的香味,就不怕品不出来 。
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