【购买茶头要注意什么】茶头是由不同年代的茶累积起来的，茶汤入口比较顺滑，口感醇厚，没有一点单薄的水感 。喝普洱是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑 。当然，购买茶头要注意，老茶头不一定好 。下面一起来看看吧 。茶头，可以说是普洱熟茶在生产制作的过程中所衍生的一种派生品，历史由来已久，是茶叶在渥堆发酵时，经高温高湿的环境自然结块而成的自然沱，陈化时间久了，便是老茶头了 。由于是自然结块，没有经过人工的修饰，它的品相并不好看，就像是一小块一小块的深褐色的面疙瘩，所以又被称为疙瘩茶 。
这样一种不具备颜值的茶，为什么会被重新关注、受到茶友的青睐呢?
其实，我很丑，但是我很温柔这句话确实挺适合用来做茶头的自白 。刚才提到，茶头是在普洱熟茶渥堆发酵的过程中衍生的，而茶叶在经过反复翻堆之后，会分泌出一些较为粘稠的果胶物质，正是这些果胶将茶叶黏连成块，不容易被解块的就单独分出来了 。
所以，在同等发酵程度的情况下，冲泡茶头比直接冲泡普洱茶会得到更为丰富的果胶及其他内含物质，而且，茶汤更具亮度，其甜度及茶的耐泡度也会更高 。
而实际上，对茶头这一小品类，业内也有很多不同的声音 。在最早期的时候，茶叶未能被全部顺利制成条索分明的熟茶，其间所衍生的茶头被认为是渥堆失败的产物，视作边角料处理，直到后来人们发现了它的品饮价值，茶头才得以重见天日 。
与一般的茶叶一样，好的茶头也是非常珍贵的，尤其是在对原料的考量上 。通常来说，芽头所包含的果胶更为丰富，所以好的茶头对熟茶原料的含芽率有一定的要求，而且制作过程中的每一个步骤都需把控得当 。
另外，若是选用原料过差或熟茶渥堆的工艺不当，那么所结块而成的茶头，其实并不是真正意义上的茶头，而是茶叶抵不住高温而有点焦了，最后胶着成块 。前者为精品，茶汤清亮而醇滑，后者则算得上是浑水摸鱼，混淆视听了，茶友们在消费的时候，还需檫亮眼睛 。
现在，为了迎合消费者的个性化需求，不少商家都推出了具备特色的老茶头产品，有散装的传统茶头，有压砖甚至压饼的紧压型老茶头，甚至还有结合柑普茶形式所制的老茶头柑普 。形式丰富的老茶头层出不穷，让茶友们有了更多的选择 。
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