墙内有花，墙外有香，是一种典型的植物 。它被英国王室选为皇家红茶 。据说鸦片战争后，为了方便地获得武夷山正山小种红茶，五个口岸通商，两个地方都设在福建 。相关介绍如下！
桐木关正山红茶历史
桐木关正山民族红茶真正起源于武夷山桐木关姜家 。据同木关正山小种第24代介绍，同木关正山小种红茶已有400多年的历史 。早在南宋末年，姜家就在崇安县桐木关种茶 。可以说，桐木关正山小种红茶是最古老的红茶之一 。
据悉，在当时红茶到来之前，当时居住在桐木关的茶农主要收入来源是桐油和红茶 。然而，后来情况很混乱 。一支军队进入桐木关，占领了茶厂，无法及时炒茶 。后来，为了挽回损失，茶农们用松木取暖烘干，这就是正山有松木香味的原因 。龙眼味甘，汤色佳 。
现在桐木关正山小种红茶深受茶农欢迎 。生长在世界自然遗产武夷山国家级自然保护区 。那里独特的生长环境，使桐木关正山小种红茶更加天然有机 。
正山小种的鉴别方法
1.茶汤
正山小种的茶汤呈深金色 。上等的茶汤通常都有金环，而有些汤则颜色较深、较浅、浑浊 。
2.闻香味
正山小种的香气很特别 。品尝时要特别注意松油烟和木柴烟的气味 。松油烟味纯正，不呛人 。它不会割断你的喉咙或舌头，而且回味时间很长 。木柴烟的味道很刺激，会让你觉得很不舒服 。当你吃的时候，你会感到麻木 。当你吞下它时，你会感到割喉，所以购买时要特别注意 。
当你品尝正宗的正山，你会觉得非常纯净，醇厚和顺利，你也会有一个新鲜的松烟香味，这使你觉得醇厚 。
4.茶底
喝完茶后，你可以看看杯底 。如果茶软而厚，整齐而青铜色，那就是高品位的正山小种 。如果茶叶中有暗单、死红、青色、粗糙、陈年等，说明正山小种的品质相对较差 。
正山小种品牌
1.元正正山塘
正山塘是福建省武夷山国家级自然保护区正山小种产业有限公司董事长姜元勋先生于2005年在福建省武夷山国家级自然保护区创立的新品牌，与元正共同形成了正山小种产业的品牌系列 。其中，袁正牌系列产品位于红茶的中端，而郑珊堂是Zhengshan茶产业高端红茶品牌 。首先是要证明公司的产品是正宗的 。来自正山小种产地桐木关 。其技术经过400多年的积累和创新；其次，要大力弘扬正山红茶；三是符合武夷山儒释道文化精神，是修炼的结果 。唐、滇也，大气而蕴涵凝重之意 。正山会馆传承深厚，不仅源于有着400多年历史的正山小种红茶家族，而且在吴菊农、张天福等茶艺大师的帮助下，有第22代传人蒋润美注入的创新与复兴精神 。高端品牌正山堂的命名表明，作为正山的茶家族和传承者，正山小种将继承前人勤于探索创新的精神，秉持振兴正山民族、做世界上最好的红茶的光荣使命 。
2.军德镇山赛
武夷山君德茶厂位于福建省武夷山国家级自然保护区桐木村 。公司成立于2008年4月，董事长梁俊德从事茶叶加工和评价已有50多年的历史 。他是《金银俊梅》、《寿宝》的制作人，是《金玫瑰》、《金月桂》、《金孝忠》、《孝忠红袍》的先驱 。君德茶厂资产3000万元，生产场地3000多平方米，茶叶底地2000亩，拥有精湛的正山小种红茶加工技术，创新能力强，各类生产设备、茶具、检验设施等齐全，年产精制茶5万斤 。
综上所述，正山小种红茶产于武夷山兴村镇桐木关地区，又名桐木关族 。桐木关峰峦叠嶂，原始森林茂密，溪流纵横，生态环境优越，是小红茶的产地 。
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