现在不少人都喜欢把蔬菜水果用来打汁喝,当然芹菜也是不可缺少的一种食物,很多人在打芹菜汁的时候都会加上其他的一些蔬果,这样里面的营养成分会更好一些,而且长期喝芹菜汁带来的好处非常的多 。
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1、芹菜苹果汁 :芹菜300克、苹果250克、柠檬半个、冰块3 ,芹菜洗净,切成小段 。苹果洗净,去核,切成黄豆大小的块 。柠檬连皮切成3片(连皮的柠檬味道较好,且富有营养) 。在玻璃杯内放入冰块,先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内,捣碎出汁 。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁 。然后用纱布过滤,注入盛有冰块的杯内 。,若没有组织捣碎机,可将芹菜用开水焯一下,切碎 。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入盛有冰块的杯中,搅匀饮用 。
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【芹菜和什么榨汁好喝,美食专家推荐】2、长期喝芹菜汁的好处有很多比如减肥降压、安神消肿、补铁养血、清热解毒等 。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎 。芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经 。芹菜有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功效 。
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3、主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症 。芹菜具有降血压、降血脂的作用 。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品 。
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