乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，属独具鲜明特色的茶叶品类，是我国特种名茶 。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，它是半发酵茶，是综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间 。此特殊茶，有健康与保键等特种功效作用 。今天小编定要给大家分享一下乌龙茶干泡法8个步骤：
【乌龙茶不样的泡法,干泡法】首先是备具，干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯 。
接下来是洁具，这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种 。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具 。
在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子的时候要往里夹，而且手臂不要抬太高!而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽 。
投茶需要用到茶道组中的茶匙，浓香铁观音的投茶量在5-6g，铺满盖碗的杯底就行 。当然也可以根据喝茶的人数和口味来酌情加减 。
洗茶就是用水洗去茶尘，将沸水冲入盖碗，立刻倒进水盂，洗茶过程就结束了 。
洗完茶之后，就是泡茶了 。泡乌龙茶的水温一般是100度的开水，大概3-5秒就可以出汤 。
出汤的时候，拇指和中指捏住盖碗的边缘，食指搭在盖子上，盖子和杯子间留出一道缝隙，让茶汤顺利的流出 。
泡茶后就要奉茶了，要记得奉茶的顺序是从右到左逆时针，虽然在喝茶的时候大家是人人平等，但在某些特定场合，还是要区分一下身份差别，身份高的人要优先 。
喝完茶，最后一个步骤就是收具了，将喝过的茶叶倒掉，所用器具洗干净摆放整齐就行 。
除了泡茶步骤以外，茶艺重要的还是就是细节，比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等，都需要多次实践才能做好 。而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来，才能让客人感到宁静 。
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