【条件简陋 怎么泡出好喝的茶】以不变应万变的观念在喝茶的人眼中显然没有意义 。我们更多追求的是以万变应不变 。万变指的是各种泡茶方法 , 不变的是对喝茶的最高要求 。所以 , 如果你出差在外 , 客居他乡 , 生活条简陋时 , 怎么泡出好喝的茶呢?茶叶选择
当你没有闲暇的时间去泡茶时 , 袋泡茶就是你最好的选择 。因为你此时最需要的是解一解茶瘾 , 而不是一本正经地去玩起了茶道 。所以身边备几包袋泡茶 , 最方便不过了 。
但值得注意的是 , 袋泡茶的冲泡也有一些窍门:一般人在喝袋泡茶是 , 通常会先放茶包 , 后倒热水 。但是你有没有发现 , 这样子做会很容易让袋泡茶漂起来 , 导致茶味滤出不均匀 , 口感欠佳 。
所以 , 大家最好先往杯子里倒水 , 至八分满即可 , 再投入茶包 , 并将茶袋轻轻地斜放入水中;等其沉入杯底 , 茶汤颜色开始发生变化时 , 就可以用手轻捏上面的小绳 , 有节奏地提、放几次 , 让茶味慢慢渗出;然后把茶包拿出 , 就可以喝茶了 。
茶具选择
与茶叶选择原理相同的是 , 茶具的选择亦在让你外出喝茶更方便些 , 更快捷些而已 , 不是越细致越好 。而对于不喜欢喝袋泡茶的人来说 , 快客杯就是你的首选 。
快客杯本是为个人茶饮而设计的品茶盖杯 , 其特点就是突出一个快字 。快客杯的结构非常简单明了 , 上杯下壶 , 可以分开 , 并且壶嘴自带过滤功能 , 特别适合冲泡铁观音一类需要茶水及时分离的茶 , 能方便快捷地满足个人饮茶需要 。
快客杯的用法很简单 , 像把大象放在冰箱里一样 , 仅三步就可:
笫一步 , 打开盖杯 , 放入茶叶并用开水冲泡;
笫二步 , 合上杯盖 , 默数10秒钟;
笫三步 , 把盖杯打开并倒扣在桌上 , 用壶直接向盖杯里倒茶水 , 即可饮用 。
现在 , 学会了我教你们的这两个方法 , 即便在最简陋的条件下 , 大家也都知道如何泡茶了吧 。
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