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菠菜肉丸汤如今的上班族 , 绝大多数都是面对着电脑工作 , 再加上平时又喜欢玩手机 , 一天下来 , 两个眼睛非常的疲劳 。想要改善眼睛的疲劳和衰老 , 多吃菠菜就能解决 , 因为菠菜是叶黄素的最佳来源 , 而叶黄素对预防眼睛衰老很有帮助 。
材料:
新鲜菠菜300克、猪肩肉末300克、盐1茶匙、胡椒粉适量
做法:
1、准备材料 。
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2、菠菜洗净 , 在沸水中汆烫一下捞出 , 挤去多余的水分备用 。不喜欢剁蔬菜又害怕duangduang声音的 , 可以用这个红色的小工具——拍拍乐 , 快速切蒜末和蔬菜 , 挺方便 。
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3、把菠菜 , 放入拍拍乐的透明杯子里 , 再旋紧盖子 , 用手掌拍打几下手柄 , 很快就可以将菠菜切成均匀的菜末 , 喜欢细腻口感的 , 就多拍几下 。
【菠菜肉丸汤】
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