【有机茶概念和特征】社会经济在发展 , 人们的生活水平逐步提高 , 但是生态坏境恶化、食品安全的问题凸显 。消费者对于食品质量的要求变高了 , 有机食品会更有市场 , 这些年有机茶叶就是迎合消费者的购物理念 。但不少人对有机茶概念还是挺模糊的 , 接下来就为大家介绍一下怎样的茶叶才能称为有机茶 。有机茶应具备以下几个特征
有机茶的产地环境要求严格 。茶园基地应远离城镇、工业区和公路主干道等 , 土壤肥力需较高且符合规定的标准 , 灌溉用水干净 , 水质符合标准要求 , 周边环境良好且无污染源 。
有机茶生产过程中不允许使用任何人工合成的化肥、农药、化学除草剂、植物生长调节剂、化学食品添加剂等 。
有机茶的生产、加工和销售是一个有机的整体 , 坚持从茶园到茶杯的全程质量控制 , 每个环节均有详细的档案记录 , 每个产品均具有可追溯性 。
有机茶实行标志性管理 。获得有机产品认证机构认证的有机茶可使用中国有机产品中国有机转换产品标志和有机产品认证机构的标志 。
怎样的茶叶才能称为有机茶?看了上文的内容相信大家已经有所了解 。(责编:官爱华)
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