喜欢喝茶的你是喜欢它的味道,还是欣赏它的雅致?喜欢茶的未必深爱茶,深爱茶的未必真正懂茶 。观茶 。
一饼好茶拿在手上,探知欲爆棚 。仔细端详过茶品的外观和模样,了解它的品牌、包装、品相,再认真研究它的产地和说明书,了解它的原料、工艺和品质 。每一个步骤都认真细致,生怕错过任何一个了解它的机会 。
泡茶 。
这是进一步了解茶品的必要步骤 。给自己泡一杯茶完全没有任何难度,但是要泡出一杯好茶可不是一件容易的事情,更何况现在要泡的还是一款初次见面的茶 。怎么泡出它最好的一面,水要烧多开,茶要投多少,注水、出汤的时间如何掌握这些都是我们需要去探索和关注的要点 。冲泡一次,感受茶汤的的滋味,根据它的表现作改进,再冲泡一次 。如此反复多次,泡出自己最满意的一杯茶 。
斗茶 。
熟能生巧,自己满意的好茶泡出来了,那是属于自己的味道 。但是一款茶品真的只有一个风格吗?我们应该要博爱一点,把好茶分享到朋友圈,和那些与我们一样爱茶的朋友们交流、分享,让每个人按照自己的方式来泡这一款好茶 。茶是有生命的,它在每个人的手上,会因为冲泡方式不一样,表现出不同的风格,但其本质却不会有所改变 。
【喝茶的你 懂茶么】同样一款茶,我泡出来是温柔的味道,你泡出来的是刚劲的力量,他来泡,又是不一样的绵长韵味 。二三好友,时时相聚,斗茶习茶,在休闲时交流,在交流中沟通,在沟通中学习,在学习中提升,喝茶的乐趣就在于此 。
不同的茶有不同的韵味,同一款茶在不同的人眼里也会有不同的感觉,只有真正懂茶的人,才能跟茶有心灵的沟通 。
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