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黑茶的喉韵有什么魅力呢

茶知识

茶的喉韵一向都深受茶友的青睐，资深的品茗高手更是重视茶的喉韵 。在众多茶中黑茶的喉韵又独具特色，黑茶的喉韵究竟有什么魅力呢?
喉韵究竟是什么?
黑茶喉韵可理解为茶汤给人的感受，也可指滋味的表现力 。一般来说喝茶首要条件是解渴，是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸，进而调节水分在人体机能的作用 。喉韵好的茶会给人惊喜，使人感到很舒服，从而影响人们对茶的喜爱程度 。
喉韵详细描述：
当你咽下茶汤的时候，你能明显感觉到茶汤是一咽到喉底甚至更深的部位 。如果茶是没有喉韵的，哪怕茶汤是热喝，咽下茶汤之后，所有的感觉也是完全在口腔内就结束了 。
当茶汤咽下之后，若空口咽口水，则能明显感觉到喉底肌肉有收紧感，喉头发甜 。
【黑茶的喉韵有什么魅力呢】带有强喉韵的茶，绝大多数都是属于满口回甘的茶，也就是说，茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉 。
喉韵有怎样的价值体现?
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色 。因为，同时喉韵好的茶在品质和价格方面相对较高 。
在经过无数次认真的试验反复品饮之后，有一条相对客观的答案：喉韵越深，茶质越强，茶的口感越甜，改变口腔味蕾的时间越长 。
而黑茶的喉韵主要可以分为甘、润两方面：
甘：是黑茶汤带来的喉部回甘的喉韵，是所有品茗者都喜欢，甘的品味比较含蓄，不像香那样飘逸，往往苦味相伴，苦尽甘来，许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘 。
润：润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，因干渴而产生的郁闷立刻得以消除，胸怀舒肠 。有时候天气太干燥，或吃得过于咸腻，口干舌燥，白开水喝得越多，却感觉越渴，此时如果能饮到一两口上好的黑茶，喉头因此润化，干渴感自然解除消失，舒服且顺畅，一般乔木老树的黑茶，经过适当陈化后，能达到喉吻润，破孤闷的境界 。


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