【闷下 款普洱茶的好坏可能就看出来了】我们平常泡茶、喝茶 ， 一般都是按照自己的口味喜好来 ， 喜欢淡一点或者浓一点 ， 喜欢注水即出或是稍微闷泡 ， 这些都是个人的习惯 。从鉴别茶叶品质的角度来说 ， 泡茶的时候闷一会 ， 却能够帮助我们看到茶品缺陷 。
茶叶闷上30秒、1分钟、3分钟或是更久 ， 因为长时间的浸泡 ， 内质溶出更丰富 ， 更易将茶品的优缺点都放大展现 。而鉴别闷过的茶汤时 ， 我们需要注意以下几方面：
汤色 。汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标 ， 观察一款茶汤 ， 需要注意其色泽及明亮度 ， 茶汤透亮则说明内质溶出不够 ， 浑浊则意味着茶品不够优质 。
香气 。茶叶经过闷泡后 ， 闻香时更容易感受到香气类型、是否有异杂气息、香气是否显扬等 。带有烟、霉、酸、馊、臭等不良气息的普洱茶 ， 可以说是劣质茶品;带有焦糖香、花果香等的茶品则可能是加入了萎凋、渥红等非传统普洱茶工艺 。
滋味 。闷过的普洱茶汤 ， 其滋味也更容易被感受 ， 比如是否有异杂味、滋味是否分离、回甘强度及持久度如何、浓强程度如何?刺激性强而不涩是为浓 ， 入口苦、吞咽后苦而挂舌是为涩 ， 滋味分散、苦涩剥离的茶汤 ， 基本认定茶品品质不过关 。
口感 。口感是指口腔对于茶汤的触觉部分 ， 审评时要注意的分项有：包裹度、粘稠度、顺滑度、生津、涩感、融合度、锁喉感、刺舌感 。
好茶不怕闷 ， 闷是最简单、最直接的鉴定茶叶品质的方式 。闷一闷 ， 牛鬼蛇神魑魅魍魉 ， 没有哪个不现原形 。
推荐阅读
- 男士洗面奶油性皮肤哪款比较好用 适合油皮的十大洗面奶
- 宝格丽bzero1项链寓意 宝格丽项链所有款式
- 普洱茶独有的暖胃功效
- 2020年最好闻的男士香水推荐 2020年男士香水哪款最受欢迎
- 11款洗手液对比测评：滴露不达标，六神、威露士风险物含量较高
- 普洱茶减肥新进展,普洱茶减肥的原理
- 喝普洱茶经常犯的错
- 面霜|宝宝面霜如何选？5款高口碑宝宝面霜分享，安全又保湿
- 普洱茶解油腻不发胖
- 世界上最贵最好的跑车世界上有一辆 法拉利最贵的跑车是哪一款