有些人认为孩子不宜喝茶,怕喝茶会刺激大脑,伤害智力;也有人认为茶叶对大脑只有刺激作用,不能增长智力 。其实,这些看法都不正确,我们只要看看茶叶中所含的成分,就可以知道茶叶对智力会产生什么样的影响 。
据化验分析,茶叶中所含的成分达400多种,主要有以下几大类:
蛋白质和酶类:茶叶含的蛋白质占总重量的25%30%,其中有22种氨基酸,这些都是儿童生长发育所需要的宝贵物质 。茶叶中的酶数量更多,酶可助消化、促进身体各种新陈代谢 。
维生素类:茶叶中所含的维生素主要有维生素A、D、E、K、B
B
【喝茶会影响智力吗】B
B1
C、H、P、PP等十几种 。维生素不仅是全身物质代谢不可缺少的关键成分,在大脑神经等的智力活动中,也是不可缺少的物质 。
多酚类和生物碱类 。
糖类:主要含有葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、多糖等 。
无机元素:茶叶中含有钙、镁、钠、氯、铁、锰、铜、锌、氟、铝等 。这些微量元素,对保持记忆力、思维能力,以及促进生长发育、防治龋齿均有重要作用 。
茶叶对智力的作用绝不仅仅只是刺激大脑,而是刺激与补充双管齐下 。茶叶的众多营养成分,对大脑等智力器官有补充能源、减少消耗等多方面的作用 。
不过,对少年儿童来说,茶叶也确实有些不良作用 。必须注意喝茶方法 。例如,睡觉前过多饮浓茶,会使孩子过度兴奋,影响睡眠,第二天反而精神不好,影响智力;茶叶性寒,浓茶对孩子的胃粘膜有刺激作用,会伤胃,影响食欲,等等 。因此,要注意不要让孩子饮浓茶,而要饮清淡一些的茶,量也不宜多;要饮高质量的茶叶,不能饮劣质茶;孩子喝茶的具体时间和方式,最好借鉴大文豪苏东坡的经验:每顿饭后,用少量茶水漱口,然后咽下 。这样做,不仅能清洁口腔,帮助消化,更主要的是不伤脾胃,又能醒脑提神,可谓两全其美 。此外,要注意不要让孩子喝冷茶和隔夜茶 。
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