铁观音属于青茶类，是中国的十大名茶之一，产自于福建省泉州市 。铁观音介于红茶和绿茶之间，属于半发酵类，采摘时间是按照四个季节来，春秋两季的茶叶品质最高，采摘的茶叶经过晒青、摇青、炒青、做青、杀青、揉捻制作而成 。
文章插图
铁观音属于青茶类铁观音属于青茶类，是中国的十大名茶之一，产自于福建省泉州市 。铁观音介于红茶和绿茶之间，属于半发酵的茶类 。铁观音不仅是茶名，也是茶树的种名 。
一般来说，铁观音的采摘时间是按照四个季节来，分为春茶夏秋冬四种茶类 。春茶以立夏前后采摘的茶叶品质是全年中最好的茶叶，夏秋茶以寒露前后采摘的茶叶品质最佳 。
【铁观音属于什么茶种?】采摘的茶叶首先需要经过晒青，茶叶摊放在干净的地面上，目的就是然后蒸发水分，使茶叶变软，为摇青做好准备，再经过摇青、炒青、做青、杀青、揉捻制作而成，制作方式较为复杂 。
推荐阅读
- 铁观音茶叶是绿茶吗？
- 白尖是什么茶？
- 3c数码货源网 淘宝的3c数码包括什么
- 女人梦见抓螃蟹是什么意思 做梦梦见抓螃蟹是什么意思
- 做梦梦见蛇和老鼠是什么意思 孕妇梦见蛇和老鼠是什么意思
- 搬山卸岭摸金还有什么 盗墓笔记搬山卸岭
- 淘宝年货节什么时候开始报名 淘宝元旦节活动什么时候开始
- 84消毒液为什么要叫84，不是74、94呢 84消毒液的84是什么意思
- 瓷砖铁锈用什么能洗掉
- 包子底下垫的纸是什么纸 为什么包子下面有纸