很多人喜欢吃海鲜，尤其喜欢吃贝类海鲜，贝类海鲜中的扇贝味道就很不错， 。至于吃法有很多种，本文介绍的是比较火爆一些的做法 。加入了泡姜泡椒什么的，做的酸辣味，再放了些自己种的嫩蒜苗提提味，还挺不错的，很是下饭呐，堪称美食呀！
【酸辣扇贝肉】
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酸辣扇贝肉
材料：冷冻扇贝肉(解冻后)600克 泡姜3根 泡椒1小把量 泡蒜6瓣 蒜苗1小把 香葱1小把 辣椒末适量 盐少许
做法：
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1、冷冻扇贝肉解好冻;
2、每个扇贝肉去掉黑色块状物;
3、准备各种其实材料，扇贝肉可以剖成两半;
4、泡姜、泡椒、泡蒜一起剁细;
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