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油焖大虾虾是最容易做的海鲜,随便一烧都很美味,但家里来了客人还是要好好招待一下,推荐油焖大虾,外脆里嫩,香酥可口,芳香四溢,自己挑选的,吃着更健康美味 。
材料:
大虾、大蒜10克、葱5克、番茄酱15ML、料酒10ML、盐适量、生抽10ML、香菜适量
做法:
1、大蒜切末、葱切段 。
2、虾去虾线,可以开背,也可以不开
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3、锅中倒入植物油烧8成热,将虾倒进油锅煎至虾变色 。
4、虾控油捞出备用 。
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5、留适量底油,放入蒜末,葱段翻炒出香味 。
6、放入番茄酱翻炒均匀 。
【油焖大虾】
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