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中国茶输出与国际技术合作( 二 )

茶知识


1965年应该国总统的请求，我国政府分批派遣了茶农场专家帮助考察设计与建设附有的自流灌溉设施的锡加索茶农场和经过热源改革具有国际水平的年产100吨的绿茶厂 。此项目农业部认定为我国援助亚非拉及南太平洋地区一百多个农业工程项目中最成功的三个项目之一 。
几内亚共和国于20世纪20年代开始茶的试种 。1962年我国派遣专家赴几内亚考察与种茶，并在可行的基础上帮助设计与建设规模为100公顷茶园的玛桑达茶场及相应的机械化制茶厂，受到国际友人的好评 。
摩洛哥王国第一次世界大战后，进行过多次试种茶，但未能发展 。
1960年，我国专家考察了发展种茶的可能性以后，帮助在北部地区试种 。不久又聘请多国专家考察和指导种植，并派遣技术人员和大学生来我国实习 。
1976年、1981年我国派遣专家及技术人员帮助扩大种植规模与建设制茶厂，取得了良好成果 。
巴基斯坦茶试种始于1958年 。此后，又在西北边境作多点试种，但未形成生产规模 。
1982年，我国派遣专家赴巴基斯坦伊斯兰共和国进行扩大种茶可行性考察与合作开辟茶园，建立茶研究站 。产品被国际市场列为上等品 。
阿富汗共和国于20世纪50年代开始接受日本、苏联专家考察与试种茶 。
1968年，应阿富汗政府邀请，我国派遣专家引入中国群体品种，成活率90％以上，为阿发展茶业提供了可行经验 。
玻利维亚共和国种茶已有半个世纪的历史 。最初从秘鲁引进茶种试种 。70年代台湾农业技术团赴玻考察设计与投资，开始规模种植茶园 。
1987年应玻政府请求，我国派遣茶专家赴玻，帮助建设200公顷的茶场及相应的机械化制茶厂 。
1983年，我国向朝鲜民主共和国提供茶种试种，并在黄海南道临近的西海岸的登岩里安家落户 。
位于朝鲜半岛南部的韩国，种茶起源可以追溯到9世纪20年代，经过千年沧桑，至今茶叶生产初具规模 。
我国还应邀派遣专家赴阿尔及利亚、毛里塔尼亚、乌干达等国考察种茶的可能性或探讨经济技术合作事宜 。
此外，茶业的中外合资、技术合作以及科技互访、信息交流等，也有助于茶的传播与国际经技合作的进一步发展 。
如今，茶树的绿色群体已遍及五大洲50多个国家和地区，茶园面积247万多公顷，茶叶总产量286多万吨，茶品类的日益丰富多彩，茶的消费国家160多个，饮茶人口20多亿 。茶，以其特有的魅力与世界人民结下了不懈之缘 。昭示了中华民族造福人类的伟大奉献 。
随着世界经济发展和生活水平的提高，人们对茶的消费观念、消费心理、消费习惯的嬗变，茶必然要向产品多样化、优质化、标准化与市场多元化的模式发展 。因此，如何实施综合性技术措施，建立与健全茶质量与卫生保证体系，有序地引导开发优质茶、自然农法茶（指以自然农业方法管理茶园，不施化学药物）和茶的提取物的应用，已是我们面临的一个十分紧迫而重要的课题 。


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