江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

碗茶中出和平,日本茶道大师千玄室溯源中国

茶知识

【碗茶中出和平,日本茶道大师千玄室溯源中国】９２岁的千玄室，自打在娘胎里，就开始喝茶了，因为他的母亲爱茶 。他开玩笑道：“如果把手切开，我的血应该不是红色的，而是绿色的 。”
茶道，已经融入了他的骨血和生命中 。茶道，是茶至心之路，又是心至茶之路 。
在日本京都，有一个安静俭朴的院子——今日庵，它属于最大的茶道流派“里千家” 。众多国家和地区领导人曾经到访这里 。“里千家”是日本诸多茶道流派中影响最大、实力最强的一派 。千玄室，是“里千家”第十五代掌门人 。
在千玄室眼里，茶绝不只是用来解渴的：“在茶道中，可以找到心灵安住的角落 。”
“茶文化的渊源在中国，我们家近五百年的茶道根基也在中国，这就是我不断访问中国的原因——了解茶文化的根源 。”千玄室说，茶道的文化始于礼而终于礼，这和中国传统文化极其相关 。
《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之 。”这是人类尝试茶叶的第一步 。公元７８０年前后，唐代陆羽著有《茶经》，完整介绍了茶叶生产的历史、潮流、现状、生产技术以及品水和饮茶技艺 。
“饮茶的习俗最早从中国传去日本也在这个时代 。”千玄室说 。
９世纪末，抹茶随日本遣唐使进入日本，被日本人接受并推崇 。公元１１９１年，日本僧侣荣西将茶种从中国带回日本，日本开始遍种茶叶 。公元１２５９年，日本禅师南浦昭明来中国浙江经山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，首次将中国茶道引入日本 。
最初，茶在日本只为僧侣作为草药所用 。至１６世纪，日本茶道始祖千利休创立里千家，奠定了日本茶道的基础 。
受邀来泉州参加第十四届亚洲艺术节、第三届亚洲文化论坛的千玄室，毫不吝啬地表达了他对中华文化的认同 。
他知道泉州文庙，知道孔子创造儒家文化的内蕴 。“孔子告诉人如何选择、践行正确的人生道路，当然还有老子、庄子，以及外来佛教文化，这些都是中国的根本文化，也是我最热爱学习的文化 。”千玄室说 。
而他自己在以茶为中心的文化交流过程中，始终没有忘记这些哲学的原点 。“茶文化是招待款待客人的文化，会把客人放在一个最重要的位置，借由一碗茶把自己和客人联结在一起” 。
千利休的茶道思想，是“和、敬、清、寂”四个字，在茶道实践中总结为７点：点茶要口感好，添炭是为了烧水，花要像在原野中盛开一样，准备茶事要冬暖夏凉，要守时，凡事要未雨绸缪，关怀同席的客人 。
完整的茶道称为茶事，全部做完需要４个小时，包括：添炭、怀石料理、中立浓茶、添后碳、薄茶 。千玄室说，一场茶事就是一场综合生活艺术，包含陶瓷器、书法、建筑、插花、闻香、饮食等多方面内容 。
千玄室认为，茶道既不是哲学概念，也不是美学理论，而是为体悟生命的伟大之处而来 。“把茶道中的实践扩大到日常生活的点滴去实践，开启自己的感官，感受自然之美，敬畏生命之伟大 。”他说 。
在千玄室看来，以人为本，能够更好地解决目前的困扰，这是茶道精神的基础 。“如果人和人之间的交流没有这些准备，就会变得傲慢 。”千玄室说，“大家都会问茶道到底是什么，在喝茶的过程中我们到底寻求什么，其实很简单，把这碗茶仪式般地交给对方，怀着谦虚的心情 。”
多年来，以茶文化为中心，千玄室走遍了世界３０多个国家，在各个地方宣传以茶为中心的平和的文化交流 。“借着茶的缘分进行交流，尽管这是一件细小的事情，却达到了真正的心灵交流，所以我会努力去做” 。
秉承茶缘，他于１９７９年第一次来中国，并有幸拜见了邓小平 。“我们之间的交流就是从茶开始，他也非常喜欢茶 。当时邓小平阁下提到茶文化一定要重新回到中国，这就是我来中国的缘起 。”分享这段经历时，千玄室的眼中闪着光 。
“一衣带水，这就是中国和日本的关系 。中国的茶文化流传到了日本，在日本结合本国的文化生根开花，这才有我的家庭，才有我今天的工作 。”千玄室说 。
“中日两国交流经历颇多曲折，在这一点上我始终本着非常平和的心情 。”千玄室认为，解决问题的根本就是礼和敬，“不管怎么样，先以一个平静的心情坐下来喝茶，再思考一些难题，问题就更容易解决” 。
对于中国领导人提出的“一带一路”战略，千玄室非常认可：“在‘一带一路’的带动下，从中国发源的茶文化，不应当止于亚洲，更应该成为全世界的文化 。文化的交融，是产生真正和平的基础 。”


推荐阅读


上一篇：印度奶茶 喝出异国情趣

下一篇：夏季如何养生 夏季用什么护肤品好？