【茶圣陆羽曾在南京栖霞山写茶经】唐代茶圣陆羽（公元737-804年）字鸿渐 ， 湖北天门人 。唐代大历年间 ， 品遍各地名泉名茶的陆羽专程至栖霞山试茶品泉 。途中 ， 避居阳羡（宜兴）的诗人皇甫冉闻讯 ， 盛情相邀 ， 小住对饮 ， 并赋诗《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 ， 诗曰：采茶非采撷 ， 远远上层崖 ， 布叶春风暖 ， 盈筐白日斜 ， 旧知山寺路 ， 时宿野人家 ， 借问王孙草 ， 何时泛惋花 。诗中的“王孙草”就是茶叶的雅称 ， 可见茶在当时是一种“高端大气上档次”的饮品 。
告别皇甫冉后 ， 陆羽便前往栖霞山 ， 他无心浏览枫丹露白、宛如仙境的栖霞美景 ， 而是专注于采绿芽 ， 品新茗 ， 汲清泉 ， 试香茶 。此后 ， 山僧遂于陆羽试茶处造笠亭并摩崖刻石 ， 以志纪念 。当时高僧隐士、文人墨客常常雅聚亭畔 ， 赏枫品茗 ， 吟诗作赋 ， 传为佳话 。宋代茶废泉枯 ， 亭仅余荒基 ， 仅存“白乳泉、试茶亭”六个隶书大字 。
据南京栖霞山景区管理处李宏主任介绍 ， 陆羽在栖霞山种茶的范围在现今中峰和龙山之间的坡谷地 ， 即如今的白乳泉、青锋剑、试茶亭一带 ， 其住处称陆羽精舍 。《茶经》部分初稿就源于此 。为纪念陆羽曾在栖霞山种茶 ， 采茶 ， 品茶 ， 试茶及品泉的经历 ， 栖霞山风景区管理处于龙山之巅陆羽茶庄遗址附近复建了“陆羽茶庄” 。整个建筑为四层仿唐风格 ， 建筑面积800平方米 。主体建筑每层设置外廊 ， 宽窄不一 ， 使建筑立面既富韵律又有变化 。屋面采用特制本白色大规格琉璃筒瓦 ， 古朴幽雅 。建筑一至三层主要为游客提供茶水服务 ， 登上四层可望长江、紫金山、南京城 ， 栖霞山的美景一览无余 。四层还展出了陆羽《茶经》以及和“茶文化”相关的资料 。目前 ， 栖霞山中与陆羽有关的景点 ， 有品外泉、试茶亭的石刻遗迹等 。
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