泉州老字号“泉苑茶庄”的水仙茶叶 ， 当时被远售东南亚、日本和台湾等地
【茶瓷贸易,带动东西方文化交融】泉州传统手工技艺多姿多彩、独具匠心 ， 制茶、制瓷、制锡、木雕、石雕、漆线雕等 ， 在历史上曾是海上丝绸之路的重要外销产品 。茶叶与陶瓷、丝绸是闽南地区海上丝绸之路最主要的出口商品 ， 闽南人活跃的海外贸易和大量的茶叶出口 ， 令“茶”的闽南语发音直接进入拉丁语 ， 英语的tea也是源于闽南话 。泉州铁观音、水仙茶等都颇具盛名 。成立于1928年的老字号商铺“泉苑茶庄” ， 就是把水仙茶叶远售东南亚、日本和台湾等地区 ， 它不但把泉州的特产而且把泉州的文化传遍世界各地 。泉州窑址遍布各地 ， 德化窑、磁灶窑、溪窑、永春窑等 ， 生产大量外销陶瓷 ， 促进了欧洲等地的饮食文明和艺术表现 。泉州的“茶瓷贸易” ， 带动了东西方各种观念与文化的相互交融 ， 文化的影响是相互的 ， 外国对泉州的文化冲击也带来了泉州区域文化的不断进步 。
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