说起红茶 ， 相信很多人都有感触 ， 因为红茶可以帮助我们保持健康 ， 也可以帮助我们度过无聊的时光 。当你觉得家里无事可做时 ， 可以泡一杯好茶 ， 然后坐在沙发上细细品尝 。在喝茶的同时可以让自己浮躁的心平静下来 。祁门红茶是红茶的王牌 。如何冲泡？让我们简单介绍一下！
祁门红茶的冲泡方法
把水加热到90-95℃ 。这套茶具最适合景慈 。装满茶 ， 茶占壶容量的5%左右 。把它倒进热水里 。冲泡后 ， 香气浓郁持久 。每隔45秒左右倒入一小杯 。先闻一闻 ， 再尝一尝 。香味浓郁 ， 回味甜美 。
祁门红茶冲泡的具体步骤
1、用具：茶盘上放置壶、义杯、品酒杯、嗅杯；茶盘左侧放置茶道和茶样壶；水壶放在茶盘的右边 。
2.品茶：打开茶样壶 ， 让游客欣赏茶的颜色和形状 。
3.热杯和火壶：将开水倒入壶中 ， 然后将水倒入茶杯中 ， 再倒入茶杯中 。
4.茶：将茶按1:50的比例放入壶中 。
5、洗茶：将茶壶放在右手 ， 加水 ， 用左手盖刮去泡沫 ， 用左手盖上盖子 ， 将茶倒入香杯中 。
6.祁门红茶第一次冲泡：往壶里加入开水 ， 泡一分钟 ， 趁机洗杯 ， 倒出水 ， 右手拿壶 ， 把茶倒进公道杯 ， 再从公道杯倒进有香味的杯子 ， 只灌7次 。
7、鲤鱼跃龙门：右手将茶杯盖在嗅杯上 ， 右手拇指放在茶杯底部 ， 食指放在嗅杯底部 。
8.观光：左手握住杯底 ， 右手从杯中提起闻香杯 ， 转杯口 。
10.啜饮甜茶：三口一品 。你应该小口喝三口 ， 仔细品尝 ， 以找出茶的甜味 。
11.第二气泡和第三气泡：操作同上 。
祁门红茶饮用注意事项
新茶越不新鲜越好 。不恰当的饮用方法容易伤胃 。新茶刚刚采摘并存放了一段时间 。它含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类 ， 对健康人影响不大 。但对于胃肠功能差的患者 ， 尤其是慢性胃肠道炎症患者 ， 这些物质会刺激胃肠粘膜 ， 胃肠功能差的人更容易引起胃病 。
新茶还含有较多的咖啡碱、活性生物碱和多种芳香物质 ， 这些物质还可以刺激人的中枢神经系统 。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用 ， 睡前或空腹不宜饮用 。正确的方法是储存半个月后才能使用 。
不要喝茶吃药；服药前后1小时内不要喝茶 。人参、西洋参不宜与茶同食 。避免喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶；女孩子不应该喝浓茶 。
祁门红茶是冬天最好的饮料
人们不吃饭时喝红茶会感到不舒服 。这是因为茶多酚是茶叶中的重要物质 ， 具有收敛性 ， 对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下更刺激 。而红茶是经过发酵烘焙而成 ， 红茶不仅不会伤胃 ， 而且对溃疡也有一定的治疗作用 。不过 ， 红茶不宜凉饮 ， 这样会影响暖胃的效果 ， 也可能因存放时间长而降低营养成分 。
喝祁门红茶的好处
1.咖啡碱和芳香剂能增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 抑制肾小管对水的再吸收 ， 促进尿液生成 ， 消除水肿 。
2.咖啡碱能兴奋神经中枢 ， 集中思维能力 ， 使思维反应敏锐 ， 增强记忆力 ， 加速血液循环和新陈代谢 ， 消除体内废物 ， 起到提神解乏的作用 。
3.多酚类物质具有抗炎作用 ， 其中儿茶素能与单细胞细菌结合 ， 使蛋白质凝结沉淀 ， 从而抑制和消除致病菌 。
4.多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶等能刺激唾液分泌 ， 起到促进体液的作用 ， 而咖啡碱则能控制体温中枢 ， 达到调节体温的作用 。
祁门红茶是怎么做的
祁门红茶有很多种冲泡方法 。你掌握了这些技能吗？祁门红茶是人们心中最好的红茶之一 。我们喝一杯吧~~~~
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