碧螺春属于什么茶碧螺春的功效与作用
碧螺春作为我国的历史名茶，在我国颇负盛名，其出产于我国的江苏省 。我们知道在我国古代，当时最为繁华的当属江南地区了，而江苏省苏中正是处于这个范围内 。而且最为能够显示其当时繁华的当属“上有天堂，下游苏杭”这句话了 。出品与苏州的名茶也和苏州名一样慢慢的传播开来，为世人所熟知 。
碧螺春历史简略
碧螺春又可称为洞庭碧螺春，碧螺春产地主要为我国苏州的太湖洞庭山，因此而得名 。碧螺春茶是属于绿茶中一种（绿茶有哪些品种），历史悠久，据相关文献的记载，其有着超过一千年的历史，在我国的隋唐时期就已经为世人所熟知了 。到了清朝的康熙年间，由于康熙对其的喜爱，使其称为了当时的贡茶，年年进贡朝廷，使其更加的闻名天下 。
碧螺春的品质特征
碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般 。由于洞庭山一带土壤肥沃，营养丰富，环境清幽，在此环境的滋养下，使出品的碧螺春同时还带上了花果的香味 。
碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇 。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞 。冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚 。
碧螺春的功效与作用
说到茶，自然少不了喝茶能够平心静气，能够修身养性，对于人体来说具有许许多多的养生保健的功效 。我们知道茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物，富含的成分对于人体有着来说有着很不错的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么样的好处呢?下面就让哦我们来看看吧 。
功效作用一：提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果 。
功效作用二：减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效 。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病 。
功效作用三：抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低 。
除了上述的三大功效外，喝碧螺春还有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防辐射等方面的功效 。
碧螺春的泡法
碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：
外形紧结重实的茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖 。
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶 。此乃一泡 。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩 。这个时间不易掌握 。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度 。
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水 。此乃二泡 。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量 。饮至三泡，则一般茶味已淡 。
条索松展的茶
烫杯后，取茶入杯 。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香 。
冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶） 。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶 。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下 。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润 。
稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满 。冲水方法如前 。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣 。
碧螺春怎么喝
请选择安静优雅，空气清新的环境 。
请选用无异味洁净的茶杯茶具 。
请选用优质矿泉水 。
【碧螺春 碧螺春属于什么茶 碧螺春的功效与作用】
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