【红茶也要用心呵护,储存红茶的6大要领】爱情和红茶都是需要用心去呵护的东西 。心力不足 , 前者会过期 , 后者会作废 。储存红茶有六个要领 , 掌握它们 , 你的红茶就可以与你一起追忆似水流年 。
1.罐有讲究
红茶存放 , 最好选用瓷器、不锈钢或者马口铁罐的茶叶罐盛放 。在红茶放入之前 , 用塑胶袋包装 , 排除袋中空气 , 能够防止异味 , 更好的保留茶叶香气 。
2.随遇不安
红茶怕潮 , 否则容易吸水变质 。又畏光 , 阳光直射会破坏茶叶中的维生素C , 并使茶叶的色泽、味道发生变化 。应放置在干燥、常温、避光的地方 。这样茶叶内的有效成分、营养价值都得到保护 。
3.死神冰箱
冰箱对我们而言是储存新鲜的地方 。但它储存不了红茶的新鲜 。怕潮的红茶 , 遇见冰箱就好比遇见死神 , 断不可放进去 。
4.秘密武器
在居住空气湿度比较大的地方 , 红茶储存还有一个小窍门 。往里面放入一小包干燥剂 , 或石灰 , 并注意每月更换 , 这样可以更好地吸收罐内的潮气 , 为红茶提供一个干燥舒服的港湾 。
5.细节决定成败
平常用锡箔袋装放于罐内的红茶 , 每次喝完 , 袋子打开后 , 一定要记得用夹子夹紧 。防潮 , 要把握每一个细节 。
6.时间魔咒
红茶有保质期 , 不能永无止境的放下去 。超过期限 , 茶叶色相会慢慢消失殆尽 。一般红茶的保质期在两年之内 , 新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕 。
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