【宜兴红茶好吗 宜兴红茶冲泡时间多久为宜红茶的养生作用】很多人都很喜欢喝茶 , 年纪越大的人越喜欢喝茶 , 了解茶爱茶的人应该听说过宜兴红茶 。下面小编为大家介绍宜兴红茶好吗?宜兴红茶冲泡时间多久为宜?红茶的养生作用 。
宜兴红茶在大类上应该划分为苏红名下 。大概是由于宜兴的紫砂壶太出名了 , 以至于宜兴红茶一直没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知 , 甚至很多人容易把它跟那个著名的宜红工夫(宜昌工夫茶)混为一谈 。据说最初喝宜兴红茶的就是烧紫砂壶的窖工 , 用烧好的紫砂壶泡上宜兴红 , 倒也是相得益彰 。或许是如今紫砂壶的身价直线上升 , 宜兴当地人有了能赚大钱的紫砂壶 , 就不太在意与它曾是绝配的宜兴红了 。宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠久的历史 , 那么为什么当初没有被称为宜红呢?这是由于宜兴在秦汉时名为阳羡 , 所以宜兴红就有了它的命名“阳羡红茶” 。其实阳羡红茶的品质、外观、口感一点不逊色其他工夫红茶 , 其条索紧结秀丽 , 叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明 , 香气清鲜纯正 , 滋味鲜爽醇甜;上品宜兴红茶更是高香甜润 , 汤色明亮红黄 , 清澈透底 , 叶底纯净 。
品茶修身养性 , 品尝的是一份宁静 , 饮用的是一份清香 , 在品鉴宜兴红茶时 , 如何将一泡茶的韵味持续的长久一点呢? 宜兴红茶冲泡小窍门 泡宜兴红茶时 , 茶艺师传授小窍门:每泡茶都别要倒空 , 壶里留1/3-1/4的茶水 , 给下一泡留“茶引” , 这样第二泡和第三泡的茶味仍然会蛮好喝 。茶叶营养在于冲泡前三次 茶叶中的营养成分有黄酮类物质、茶多酚、咖啡碱、维生素C、氨基酸等等 , 根据某些研究机构研究表明茶叶里的营养成分:“第一次冲泡80%左右被浸出 , 第二次95%被浸出 , 第三次就所剩无几了 , 香气滋味也是头泡香味鲜醇 , 二泡茶浓而不鲜 , 三泡茶香尽味淡 , 四泡少滋味 , 五泡六泡则近似于白开水 。”
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