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怎么泡红茶最好

茶知识

【怎么泡红茶最好】2.注入正滚沸的开水 ， 以渐歇的方式温壶及温杯 ， 避免水温变化太大 。一般茶壶的造型 ， 都有一个矮胖的圆壶身 ， 是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间 。
3.静心等候正确的冲泡时间 ， 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香 ， 一般专业的茶罐上 ， 都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength ， 即强度) ， 这关乎到茶叶冲泡闷的时间 。例如:浓度分为1-4级 ， 1为最弱 ， 4为最强 ， 冲泡时间则是从2分钟到3分半钟 ， 依次递减 。4.将滚水注入壶里泡茶 ， 水开始沸腾之后约30秒的时间 ， 水花形成像一元硬币大小的圆形时 ， 冲泡红茶 ， 最适合不过的了 。
5.依个人口味加入适量的糖或牛奶 ， 若是选择喝纯红茶 ， 所着重的完全就是红茶的本色与原味 。
6.将壶内冲泡好的茶汤 ， 倒入你喜爱的茶杯中 ， 茶杯虽有各种不同的造型 ， 但一般而言 ， 都是属于底较浅而杯口较宽 ， 因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香 ， 还可以欣赏到它迷人的茶色了 。
7.谨慎斟酌茶叶量 ， 冲泡浓茶 ， 每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量) ， 但是想要泡出好红茶 ， 建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯 ， 较能充分发挥红茶香醇的原味 ， 也能享受到续杯乐趣 。
喜欢喝红茶的你 ， 要记得红茶的冲泡方法是有讲究的 ， 特别是注意冲泡时的水温以及时间 ， 如果拿捏不够 ， 可能就无法品尝到红茶独有的桂圆味 。只要正确掌握以上的七个注意点 ， 你一定可以享受到一杯纯正香醇的红茶 。


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