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英红九号红茶冲泡方法

茶知识

【英红九号红茶冲泡方法】英红九号条索肥壮，金毫显露，内质香气浓郁，口感醇厚回甘，茶汤红艳带金圈，出味快、耐冲泡 。怎么能冲泡一杯醇厚回甘的英红九号呢？下面是小编给大家介绍一下 。
器皿
建议用玻璃器皿，充分让饮茶人享受到荔花村英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色 。
取量：
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈 。
选水：
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也 。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现 。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽 。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水 。
水温：
冲泡荔花村英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看95℃比较适宜 。
出汤：
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩，品尝不到春茶的香甜、和醇 。


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