如果你问一个广东人 , 人生喝的第一口酒是哪种酒 , 我猜十有八九会告诉你:
是菠萝啤 。
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我们的插画师老吴 , 就跟我们分享了这么一个故事 。
小时候她偷偷喝了家里的菠萝啤 , 随即昏睡了一天 , 把家里人都吓坏了:
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在当时 , 菠萝啤那甜甜的味道 , 小朋友根本无法抗拒 。
但又因为菠萝啤里含有微量酒精 , 所以个别特殊体质的小朋友完全扛不住 。
这也是为什么老吴会昏睡一天的原因 。
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你可别以为这只是老吴一人的孤例 。
事实上 , 在远古的广氏菠萝啤广告中 , 就出现了“合家共饮菠萝啤”的场景 。
要知道 , 同为广货的珠江啤酒 , 度数是4.3度 , 而广氏菠萝啤的度数 , 却只有0.65度而已 。
因为其度数较低、味道偏甜 , 它也是许多大人消暑的不二之选 。
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上世纪70年代末 , 广州啤酒厂引进了丹麦嘉士伯先进啤酒酿造工艺技术 。
在研发新产品时 , 他们突发奇想 , 想尝试一些特殊的口味 。
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最初的时候有荔枝、菠萝、可乐、香橙等味道 , 后来市场反映最好的是菠萝味 。
于是乎 , 最早的菠萝啤就这么诞生了 。
菠萝啤一经推出 , 就成了当时广东改革开放时期最“潮”的饮料 。
最初的菠萝啤是玻璃瓶装的 , 又名“百乐啤” 。
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到了80年代 , 易拉罐技术从国外传入 , 菠萝啤才有了今天的易拉罐装 。
1989年 , 百乐啤正式命名为“广氏菠萝啤” , 沿用至今 。
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对于一些不太喜欢喝传统啤酒的人来说 , 菠萝啤简直就是他们的最爱 。
既有碳酸饮料的甜味 , 又是淡淡的麦芽汁味道 , 还不会像可乐雪碧一样气体太多 。
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在洋酒和汽水还是高高在上的年代 , 菠萝啤就凭借其独特的味道 , 成为广东人专属的“肥宅快乐水” 。
聚会不胜酒力?那就来罐度数低的菠萝啤吧 。
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然而好景不长 , 1991年 , 广州啤酒厂将“广氏菠萝啤”的生产和销售委托给广州生力啤酒厂 。
改换生产线的直接后果 , 是产能的断崖式下滑 。
在之后的很多年间 , 菠萝啤的产量陷入低迷 , 逐渐让出市场份额 。
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2005年生力迁厂 , 广氏菠萝啤正式停产 , 知名度也渐渐减弱 。
2007年开始 , 一度畅销华南的广氏菠萝啤在市场上销声匿迹 。
2007年年底 , 广州啤酒厂不忍心自己的“孩子”就此陨落 , 于是决定重新推出广氏菠萝啤 。
只不过 , 这次推出的是“菠萝麦芽味碳酸饮料” , 是不含酒精的 。
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重新推出的广氏菠萝啤不含酒精 , 这也引起了部分广东人的不满:
"菠萝啤无咗个‘啤’(酒精) , 我不如买个菠萝算啦!"
对此 , 广州啤酒厂副厂长黄嘉华表示:
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