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糖醋小黄鱼天气越来越热，也越来越不愿意呆在厨房下厨，但美食还是得自己做，才能吃的健康放心，推荐糖醋小黄鱼，酸甜可口，香酥可口，特别开胃下饭 。
主料：
小黄鱼 10条
辅料：
淀粉 盐 花椒 料酒 糖 醋 酱油 葱姜 八角
做法：
1 准备好小黄鱼 。
2 小黄鱼去腮 去膛，冲洗干净后在鱼身划上2刀 。
3 加入葱姜 花椒 盐 料酒腌制20分钟 。
4 用吸油纸吸干水分 。
5 沾上一层干粉 。
6 抖去多余的干粉，码放在空气炸锅的烤架上 。
【糖醋小黄鱼】
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