5月11日讯：“一日无茶则滞，三日无茶则痛；宁可三日无粮，不可一日无茶 。”对于很多生活在鄂尔多斯市农村牧区的人来说，砖茶与每个家庭都有着难以割舍的情结 。
采访人员在鄂尔多斯市杭锦旗伊和乌素苏木采访时，发现这里几乎每个农牧民家庭都备有熬砖茶的工具 。乌日更嘎查62岁的牧民马文明对采访人员说，他喝砖茶已经有40多年了，而且现在已经形成了习惯 。他说：“不夸张地说，我一天不吃饭可以，但不喝茶就感觉浑身无力，连吃饭都没有味道 。”马文明还对采访人员说，对于广大农牧民来说，喝砖茶几乎是大家每天必不可少的一道生活程序；尤其是到了冬季农闲时节，牧民在家无所事事，一般都喜欢与邻居聚在一起喝茶聊天 。大家选择喝砖茶主要是沿袭祖辈的习惯，因为过去农牧民不富裕，而砖茶价格相对较低，加上味道浓厚，所以普通牧民都喜欢喝 。采访人员通过调查走访发现，在鄂尔多斯的广大农村牧区，绝大多数中老年人都有熬砖茶的习惯，而且部分老年人已经饮茶上瘾，他们一日三餐、饭前饭后都要熬制砖茶饮用 。
市民：反映不一
就砖茶含氟量超标一事，采访人员不仅采访了农村牧区的广大饮茶者，也采访了部分生活在城市里的市民 。大部分市民表示，健康当然是最要紧的，平时喝砖茶就不多，现在砖茶有问题了，当然就更不会喝了 。经常喝砖茶的市民张先生告诉采访人员，自从在新闻媒体上了解到砖茶氟含量超标的新闻后，出于健康方面的考虑，他就再没喝过砖茶 。
不过，也有的市民对此不以为然 。市民额尔定其劳老家在牧区，他回忆说，小时候，常记得母亲把劈成片状的砖茶放在木碗里捣成碎末，加水放到大铜壶里熬 。一会儿，茶水卷着茶沫，翻着紫红色的浪花，哗哗地响了起来 。只见母亲用铜瓢舀起洁白鲜美的牛奶倒进铜壶 。那壶里的茶先是平静地闷着，忽而奶黄色的泡沫漂了起来，奶茶沸腾了，一阵深醇绵厚的芳香霎时溢满整个屋子 。额尔定其劳说，自己就是这样喝着奶茶长大的，后来参加工作进了城后还保持着一天喝三顿奶茶的习惯 。谈及砖茶中氟含量超标的事，额尔定其劳平静地说，祖祖辈辈都喝了几十年的奶茶了，也没见谁喝出病来，自己不会因为这件事而改变喝砖茶的老习惯 。
商家：并不知情
据了解，这次抽检的砖茶涉及四川省吉祥茶厂、湖南省临湘永世茶厂、湖北省赵李桥茶厂等多家茶叶公司，生产日期在2004~2008年上半年之间 。通过对鄂尔多斯市部分销售砖茶商铺的调查，采访人员发现，目前鄂尔多斯市市面上销售的砖茶多出自湖南省临湘永世茶厂及湖北省赵李桥茶厂两家企业，生产日期也多在2004年至2008年上半年之间 。
在鄂尔多斯购物中心超市一楼货架上摆放着砖茶，采访人员随意拿起一块，产品标注的生产日期为2008年9月，保质期为“按贮存方法可长期保存” 。该超市的销售人员告诉采访人员，超市一直经营这个品牌的砖茶，销量比较稳定，消费者也比较认可，至于砖茶氟含量超标一事，她并不知情 。
在东胜区准格尔路一家经营蒙古族食品的老板在接受采访人员采访时称，他是从媒体上了解到部分砖茶氟含量超标的事情的，他表示，他的店里的货都是新进的，绝对没有问题，他在经营的过程中一直严把质量关 。采访人员在他的店里看到，他所卖的砖茶是2005年4月出厂的湖南省临湘永世洞庭砖茶 。这位老板告诉采访人员，自己经营民族风味食品已有七八年的时间了，砖茶一直都是不挣钱的，砖茶之所以出现质量下滑的问题，主要是因为砖茶的价格一直没有太大变化 。
“这么多年，砖茶的价格一直保持在十几块钱左右 。目前砖茶的成本已经达到每块20元以上，就是涨到30元还是微利 。”这位老板给采访人员算了一笔账，运输成本每吨涨了200元，电费、水费和燃气费都在上涨，而砖茶的价格却没有上涨 。产品价格的上涨远远不及原材料、运费和劳动力成本涨幅，这势必会挫伤生产企业的积极性，让产品质量无法保证 。他认为，提高砖茶质量的一个办法就是适当提高砖茶的价格，这样才能加工出优质茶叶 。
医生：建议少喝砖茶
鄂尔多斯人饮砖茶的习俗由来已久，尤其在偏远农村和少数民族相对集中的地方，饮砖茶的情况更普遍 。那么从医学角度出发，经常饮用砖茶对人体究竟是利大还是弊大？而饮用含氟量高的砖茶又会对身体有什么危害？为此，采访人员采访了鄂尔多斯市心脑血管病医院的邢大夫 。
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