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保定仙山茶艺馆馆主滕仙山

茶知识


2006年底，河北省茶文化学会举办的“茶馆业经营与管理论坛在石家庄境界茶楼召开 。和往年一样，讨论会平静而又平和，北京的陆尧老师是这方面的行家，大家都愿意听听他的讲授 。然而当我听到保定仙山茶艺馆的滕仙山代表发言后，其认真严肃的神态，却令我有一缕隐隐的感动 。滕仙山发言的主题虽然有些“陈旧――“茶馆业的单一经营与多种经营问题 。但其“文化需要经济支撑的执著观点，听起来真是很较劲 。看见他一丝不苟如同审视茶馆业今后发展的专注和认真，除了感动之外又隐含着一份敬重 。他如军人性格中的“猛龙过江――既毫放不留情地批评任何人，也敢于让任何人批评他的茶馆 。
在这次论坛会上，一个令人惊喜又诧异的话题在茶馆业主队伍中爆开，在保定这样的一个地级市中，滕仙山一人独拥八家“仙山茶艺馆，由此引起许多人对它的好奇和惊诧就是很自然的事了 。在外界看来，这是仙山的“连琐，但在滕仙山看来，这是区域内的扩大，他谦逊于自己没有做精、做好、做透、做大 。凭心而论，面对一个起步较晚且充满稚气乃至盈利不大的茶馆，面对八家“仙山上百人的管理团队，面对“歌舞升平的外部环境，没有谁不发出对滕仙山的惊诧和对其人格魅力的感叹 。也正是在这种背景之下，河北省茶文化学会推荐“仙山入围“全国百佳茶艺馆 。
茶和滕仙山，有着极深的缘份 。
小时候，当家乡的麦苗儿拼足一个冬天的积蓄，蹭破雪昼，顽强地拱出嫩芽时，滕仙山手端一碗花茶，聆听家人在祈盼麦收季节的到来;当家乡树木舒展着绿色枝叶时，滕仙山一边喝着花茶，一边听大人们说茶，觉得很有新鲜感 。滕仙山至今回忆道：茶是献给尊贵的客人，当时农村没有别的东西可招待，一杯茶算是最好的礼遇 。
北方的雪原，绿色的摇蓝 。
1966年，滕仙山从西北老家被部队选中当上了他梦寐以求的飞行员，成为解放军的一员 。在保定经过两年系统训练后，正式分配到了张家口某空军部队 。无论他走到哪里，身边的一本毛主席语录、一个军用杯和部队发放的一袋花茶成了他唯一携带的重要物品，他知道：人的一生由自己谱写，只有当好一名合格的兵才能使自己的生命乐章从一个音符起伏而去扣人心弦 。从小就喜欢喝茶的滕仙山，茶性的平和、矜持、平常心熏染着他，使他深深懂得了茶被人炒在锅里，闷在罐里，直到活在人们的杯里时的奉献精神，其实就是做一名合格军人的真实写照 。
三年后他当上了排长，他高兴地痛饮一杯花茶;五年后他当上了连长，他又兴奋的畅饮了三杯花茶 。到了第八年，当他成为一名正营级干部时，他端起茶杯，久久凝视着杯中的花瓣 。及至他当上团参谋长时，他端起茶不知如何去喝 。至今，滕仙山仍饱含深情地回忆道：当时在部队里喝茶成风，上下来人，不论职务高低，都以花茶一杯相敬 。在滕仙山的眼中，花茶是他再也熟悉不过的茶叶了 。他到了团部工作，才偶然见识了“大白毫“龙珠之类的茶 。滕仙山每次下基层检查工作时，总也忘不了抱着一个“牛胆瓶并捏一把茶叶放进去，他对茶的衷情从未因发生任何事而改变 。可以这么说，军营里的茶，给他的生命，同样也给他的灵魂注入一股清纯致净的淡然 。
1984年，滕仙山脱下军装，转业来到保定某区政法委工作，身为副书记的他依然无忘茶的诱惑，而在他心中的那道茶，就是以茶文化的廉洁思想做好自己的反贪工作 。经过秋风春雨的洗礼，使他对工作义无返顾地挥洒着勃勃生机……熟悉滕仙山的身边朋友说：值得滕仙山最骄傲的是，在主管十年的反贪工作时，托他办事的人有之，请客送礼的人有之，求他手下留情的人也有之……而他均把人拒之门外，从未收受他人一分财物 。这在很大程度上是他的茶性使然 。
人们都说，当官要想当的稳，必须学会两手：一是两只眼全睁，时时看着领导的眼色，即使不阿庾奉承，也要顺着领导的心意做事;二是睁一只眼闭一只眼，对于自己的左膀右臂应得过且过，当饶人处且饶人 。可从小就受茶文化熏陶且喜欢喝茶的滕仙山哪一手都不会，十八年的军旅生涯，铸就了他正直坦率、光明磊落的性格 。他最烦的就是没完没了的人际关系 。所以，在他退休后压根就不会利用手中的关系干公司、做贸易，而是稳稳当当地开设了一家仙山茶艺馆 。
说起滕仙山开茶馆的念头 。缘于他看了一台介绍“午后红茶的电视节目 。当他看到人们在大厅里喝茶聊天，那份惬意、清爽的欢喜由心而来,使他萌生了以茶为媒、以茶会友的想法，但让他想的更多的是退休后，茶馆可以远离Í­臭味道进入一个心灵的驿站，况且他身边的义气朋友比较多，如果都能引导他们喜欢喝茶，大家围茶而坐，说说工作、谈谈人生、下下棋，岂不是人生一大乐事吗?这总比去歌厅、舞厅消费要强得多 。


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