【猴茶是什么茶 猴茶的茶文化】
猴茶是什么茶
在福建省南靖和漳平交界的朝天岭一带 ， 流传着这样一句话： “茶数白公胜白毛 。据说这猴茶冲泡起来 ， 百步外就能闻到浓郁茶香 ， 入口就感到满嘴清咽更是沁人心脾 。
猴茶的茶文化
提起猴茶 ， 还有一段动人的故事：
相传在多年以前 ， 福建省境内的朝天岭 ， 是猴子们居住的地方 。在山脚 ， 位老婆婆 ， 她心地善良 ， 以接生助产、缝补浆洗为生 。一个寒冷的冬天的婆婆已经睡觉了 ， 忽然听见外面敲门的声音 。老婆婆以为是一位女人又要临急忙打开门一看 ， 只见一只黑毛公猴站在门外 ， 将她吓了一跳 。老婆婆正要子焦急地拉着老人的衣角 ， 并用乞求的目光看着她 ， 然后硬拉着老人往山上婆婆想大概是有猴子病了 ， 来不及多想就跟随着公猴来到山上的洞里 。只见的母猴正在洞中痛苦地呻吟着 。善良的老婆婆帮助母猴接生 ， 不一会儿 ， 一小猴子出生了 。老婆婆松了一口气 。正当她要转身离开时 ， 只见猴公拿了一双手捧给老婆婆 。阿婆非常珍爱 ， 就用手帕儿把它包好 ， 揣入怀中 。她一路想 ， 可别丢了 ， 于是一路行走 ， 一路不停用手去摸 ， 惟恐丢了 。结果把那包了 ， 一颗颗茶籽撒落在路上 。
老婆婆回家后 ， 将剩下的木多的茶籽仔仔细细地种在屋前的山坡上 ， 不长出了一株株绿油油的茶树苗 。在她走过的路上 ， 那些丢落的茶籽 ， 也都卡 。老婆婆高兴极了 ， 每当茶叶成熟时节 ， 总要亲自采制茶叶 ， 并热情地用此茶乡邻 。人们吃到这种香味异常的茶 ， 总要问一下这是什么茶 。老婆婆便很高兴 。一下说起这茶的来历 ， 并给这茶起了一个名字叫“猴茶 。
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