茶的产出折射出资本主义工业化取代封建农村经济的历史必然 。1792年,英国大使麦卡尼爵士和植物学家约瑟夫班克斯衔英国政府之命,从中国将茶株引入印度 。在采用种植园管理、机械化生产和先进运输后,英产茶叶逐渐占据世界市场 。18世纪初,茶叶占荷兰买入中商品的74%;19世纪初,英国东印度公司对华贸易中,茶叶占中国商品的90%以上,其商业利润为英国国库年收入的10% 。20世纪初,中国茶叶出口主要商埠汉口海关再无茶叶输出,中国茶叶贸易完全崩溃,一度失去与原产国相应的传统输出大国的地位 。
1693年清廷理藩院对俄使团对开设茶路口岸的要求曾作出这样的答复:“举世皆知四夷向中国上表进贡请求通商,但中国向无遣使四夷通商之必要 。此事应无庸议 。形象地表明中国传统文化中,自认世界中心、物产自足、闭关轻商、排斥国际贸易的心态 。断送中国进入国际市场,实现现代化的第一个时机 。所幸中华民族在后来200年中幡然醒悟,改革开放,终于进入世贸组织,走入国势与世界经济相互依托、和谐发展的时代 。
中国茶的输出历来是和平诚信,共通互利的 。1745年9月,专为承担与中国进行海上贸易而打造的瑞典哥德堡号第三次返回故土时,在临近母港不足1公里处沉没 。所载700吨中国商品,370是茶叶 。1986年哥德堡人将打捞出来的200多吨茶叶中的一包送回中国,供广州博物馆展出 。
茶溶于水,茶亦融入世界文明 。人与茶的不解之缘决定茶文明成为全人类的共同财富 。它将作为永远活着的文明,伴随人类前行 。
不管是茶道也好,茶艺也好,茶礼也好,茶俗也好,茶叶历史也好,都是在茶叶应用过程中体现出来的,离开,也就不存在什么茶文化了 。
【中国茶文化茶事介绍】
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