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天热了，是吃各种拌面的季节啊，炸酱面最常吃 。因为简单啊，多熬一点肉酱，可以吃好几天，也可以夹馒头吃 。是最简单也最舒服的饭了！
By 小神兽食堂
用料五花肉 500g黄豆酱 两勺甜面酱 一勺葱姜蒜 各适量十三香 少许黄瓜 一根胡萝卜 一个面条 适量香菜 3根干黄酱 1勺
做法步骤
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1、肉切丁，下锅滑散 。
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2、加入葱，姜 。
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3、加入干黄酱一勺，甜面酱一勺 。加入清水少许，搅拌均匀 。
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4、再加入一勺海天黄豆酱 。
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5、再次加入少许清水 。
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6、再加入葱末 。
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【炸酱面怎么做好吃又简单 炸酱面怎么做】7、咕嘟咕嘟熬它10分钟 。满屋子酱香味 。
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8、煮面，凉开水过一下 。
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9、加入准备好的，香菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，炸酱 。拌匀开吃啦～
小贴士菜码可选择自己喜欢的 。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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