第一次用锅怎么养锅锅锅怎么做

2022-04-02 什么可以阴雨天

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【5-315】这是一个到家略晚随便吃点儿高脂低碳还算安全的故事……阴雨天好适合吃暖锅啊 ----- 2021.05.03
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料大白菜看饭量肥牛卷 50g鸡蛋一个生抽适量料酒适量黑胡椒可选盐一点辣白菜看着搁葱可选
做法步骤

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1、根据个人喜好选白菜，收拾干净甩甩水，小锅锅三四片就够了不够再加啊白菜管饱

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2、根据锅高切宽条，像图上这样子把菜帮子竖着围几圈，中间空一块儿塞上些白菜叶

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3、随便往菜帮缝缝里塞几根提前化好冻的肥牛卷，培根五花肉什么的应该也挺香

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4、根据自己喜辣程度往中间夹几筷子酸辣白菜，就菜谱【蒜辣虾酱腌白菜】前五步那种

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5、拧两圈海盐黑胡椒淋上些料酒和生抽，担心糊锅可以加点儿水，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火

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6、开盖往里磕个蛋，耐心把蛋焖熟把菜咕嘟到自己喜欢的软度就好了，左上有只磨爪爪猫

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7、全程差不多十来分钟的样子，大白菜软软香香的还挺甜，口味重的胖又可以单独调个料汁蘸着吃

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8、走了哟，明天见~
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