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滇红金螺功夫茶泡法

茶知识



谭阳功夫茶的起源

潭阳功夫被列为福建省三大功夫红茶之首 。它的发源地是福安市蛇口镇潭洋村 ， 位于闽东最高峰白云山脚下 。终年有雾云和雾雨 。清朝咸丰、同治年间 ， 有一种叫胡金丝的茶叶 ， 经农业凋谢、揉捻、发酵、烘焙等工序精制而成 ， 汤红味鲜 ， 耐冲泡的功夫红茶 。它的名字叫谭阳功夫 。

酒的香气不怕巷子的深邃 。茶有利于吸引世界各地的顾客 。谭阳功夫红茶以其突出的魅力迅速打开了国门 ， 销往海外 。在鼎盛时期 ， 广潭洋村一条街上有36家茶店 。每年生产2万多箱干茶 ， 茶叶采购范围数百英里 ， 包括周边七八个县 ， 畅销20多个国家 。只要一封外国信直接写给中国的谭阳 ， 它就可以准确地送达收件人 ， 而不需要省、州、县的名称 。福安现有茶园30多万亩 ， 年产量2万多吨 ， 出口茶叶3000多吨 。福安不仅是谭阳功夫的发源地 ， 也是中国红茶和花茶的主产区 。

受茶的生长和饮用历史的影响 ， 茶在亲友真挚、馈赠、婚丧嫁娶、古代丧葬习俗、医方等生活民俗领域发挥着重要作用 。福安人喜欢茶 ， 重视茶 。他们把茶列为开门的七件事之一 。他们在晚餐前用茶招待客人 ， 这被称为茶戈米迪 。有一句茶谚语说 ， 黎明时一碗茶意味着每天喝茶对健康有益 。

以上介绍了谭阳功夫茶的功效和功能 。我希望你喜欢！

柠檬红茶的制法方法

1.把新鲜柠檬切成薄片 。



3.然后密封容器 ， 让柠檬完全尝起来 。当然 ， 容器不应该太大 。把柠檬放下 。

4.一般来说 ， 柠檬腌制3天后味道最好 。当你打开它 ， 你会发现很多柠檬糖汁 。拿出几片浸过水的柠檬放进杯子里 ， 然后倒一些柠檬糖汁 ， 然后你就可以泡茶了 。

5.将几片腌制柠檬放入壶中 ， 然后放入一袋红茶 ， 倒入沸水中 。

5.补液清热作用

夏天喝红茶可以解渴解暑 ， 因为茶中的多酚、糖、氨基酸和果胶会与唾液发生反应 ， 刺激唾液分泌 ， 从而滋润和冷却口腔；同时 ， 咖啡碱控制下丘脑的温度中心并调节体温 。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄 ， 维持身体的生理平衡 。

此外 ， 红茶还具有防龋、健胃肠道、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶也是一种很好的运动饮料 。除了消暑解渴补水外 ， 如果在需要体力和耐力的运动（如马拉松比赛）前饮用 ， 因为茶中的咖啡碱有提神的作用 ， 可以促进身体先燃烧脂肪 ， 在运动中补充热能 ， 保留肝醋 ， 它使人们更持久 。

红茶的价格是多少

红茶的质量越好 ， 价格就越高 ， 而普通茶就越便宜 。红茶的价格会受到很多因素的影响 ， 准确的价格取决于商家的报价 。但是 ， 我们必须选择正规商家购买 ， 并确保我们能够买到正品 。



1.温水杯

准备适合冲泡云南红茶的器皿 ， 通常由瓷器和玻璃制成 。冲泡前 ， 用沸水加热茶具 ， 提高茶具温度 ， 以保持红茶温度 ， 充分发挥茶的香气 。

2.扔茶

将5-8g（茶水比1:50-60更合适）云南红茶放入容器中 ， 注入煮沸的热水中 ， 放置在80-90度 。泡茶可选用山泉水、矿泉水、井水和纯净水 。

3.冲泡

注入80-90℃热水后 ， 可选择是否洗茶 。第一次冲泡的冲泡时间为8-15秒 ， 建议以后每种茶的冲泡时间延长3-5秒；在冲泡过程中 ， 茶叶不需要剧烈滚动 ， 因此在注水过程中应缓慢地将水注入杯壁周围 。

4.倒茶

也就是说 ， 煮好的红茶一般需要用过滤器过滤掉茶渣 ， 然后倒入茶杯中 ， 以保证茶汤呈红色、明亮、无杂质 。

锡兰红茶的贮藏方法

一旦打开茶包 ， 它就会吸收空气中的水分和味道 。因此 ， 如果打开后不能在短时间内用完 ， 最好将茶包储存在密封罐中 ， 并将其放在阴凉处或冰箱中 ， 以保持茶包的干燥和质量 。

总之 ， 锡兰红茶是通过发酵和烘焙制成的 。这是唯一完全发酵的茶 。在发酵过程中 ， 茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物和红茶 。红茶温和而醇厚 。它含有许多营养成分 。适合饮用 ， 有很多好处！这是一种值得品尝的茶！


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