饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,南瓜汤丸的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式 。
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1、用一稍大的盆,称好粉 。
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2、加入开内快速揉面,揉成柔软光滑的面团 。
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【南瓜汤丸的做法】3、取一18g的小齐子,放手心压扁 。用手指轻轻整形成一半小碗状 。
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4、在面块的中间放入南瓜蓉,像包包子一样把面团收口,搓圆 。
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5、重复这动作把全部面团都做成了小圆子 。
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6、用一小锅把水煮开,放入汤丸中火煮10分钟,汤丸浮起水面即熟,放入适量的糖煮溶关火 。
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7、用碗盛出 。
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8、咬一口,浓浓的南瓜香!
只要学会了一些家常菜的做法,比如南瓜汤丸的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事 。
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