一道家常瓜皮鸡蛋饼肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，瓜皮鸡蛋饼的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒 。
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1、西瓜皮去掉绿皮，里面的红瓤也去干净 。
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2、擦成细丝 。
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3、放2个鸡蛋，再放点葱花 。
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【瓜皮鸡蛋饼的做法】4、放适量面粉，倒适量水，搅拌均匀，放适量盐 。
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5、开火，不粘锅放少量油，倒适量蛋液，摊成圆形 。
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6、待蛋液固定成形，翻面，煎另一面，两面都金黄色即可出锅 。
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7、松软可口的鸡蛋饼做好了，开吃吧 。
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，瓜皮鸡蛋饼的做法非常容易，不妨多做来吃 。
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