中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，黄金鸡蛋肉卷的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式 。
【黄金鸡蛋肉卷的做法】
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1、准备食材 。
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2、胡萝卜切碎 。
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3、将胡萝卜碎、葱碎、蚝油、盐、香油加入猪肉馅儿 。
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4、沿一个方向搅打，混合均匀 。
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5、鸡蛋打入碗中，加少许橙汁 。
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6、蛋液搅打均匀 。
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7、电饼铛放少许橄榄油 。加热 。
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8、油热后加入一薄层鸡蛋液 。
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9、蛋皮制作好了 。
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10、把肉馅均匀地铺平在蛋皮上 。
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11、沿一侧卷起，卷成如图所示卷 。
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12、都卷好了，放入盘中 。
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13、放入蒸锅，盖盖儿蒸，上汽后蒸15分钟 。
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14、出锅切块装盘 。
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15、再来一张 。
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，黄金鸡蛋肉卷做法简单，取材方便，不妨多吃 。
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