茶叶按生长的海拔高度不同分为三类 ， 即高地茶、中段茶和低地茶 。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等 ， 各产地因海拔高度、气温、湿度的不同 ， 均有不同特色 。在这些产地中 ， 最具知名度的就是乌瓦茶UVA 。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿努瓦纳艾利茶则属高山茶 ， 茶色清淡 ， 茶味清香 ， 以纯茶饮用最佳 。坎迪茶则生长在中海拔产区 ， 口感不若乌瓦茶深厚 ， 但茶香与奶香交融后 ， 形成恰到好处的折衷口味 。
其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶 ， 呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 犹如加冕一般;其风味具刺激性 ， 透出如薄荷、铃兰的芳香 ， 滋味醇厚 ， 虽较苦涩 ， 但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红 ， 滋味爽口柔和 ， 带花香 ， 涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 ， 汤色橙黄 ， 香味清芬 ， 口感稍近绿茶 。
【锡兰红茶的品种有哪些呢 起来看看吧】锡兰红茶一般根据口味可以分为：1.原味红茶;2.调味红茶(加味红茶);3.锡兰高地红茶以乌沃茶最著名 。
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