烤箱怎么做面包烤箱怎么做 _一定要

周末友人来家里拜访，去市场买菜的时候，突然心血来潮想要做个烤排骨给他们尝尝我的手艺，于是兴致勃勃地买回去做烤排骨。排骨这样做的话是大人还有小孩都会喜欢吃的菜，排骨这么受欢迎是有它的道理的。

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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效，今天做的这份蒜香烤排骨，烤的过程中，满屋飘着蒜香，十分诱人，我家的两个小宝贝，也是很爱吃，每次啃一根不过瘾，也是每做必光盘的保留项目了。下面就来将这个菜的做法奉上。

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【菜名】：蒜香烤排骨
【食材清单】：排骨，蚝油，大蒜，生抽，淀粉，料酒，盐，白糖，白胡椒粉，白芝麻，蜂蜜，橄榄油，柠檬。
【烹饪步骤】：
【烤箱怎么做面包烤箱怎么做】1、昨天在网上买的排骨，今天就到了，趁着排骨的寒气还没有散，立马想到了一份烤箱菜，用烤箱来做一份蒜香烤排骨。我买的排骨是直接切好的，要是冷冻得比较结实的排骨我还是建议稍微的解冻一下再做。

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2、把排骨给清洗干净，用一个小碗把所有的调料都混合均匀。

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3、把排骨再放进调料的料汁里面，搅拌均匀，腌制一个晚上。最好是戴上一次性的手套来给排骨跟料汁混合，按摩一下。

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4、准备烤盘，在烤盘上铺锡纸，把排骨的水分给擦干，然后再将腌制好了的排骨铺上去。

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5、排骨整理好了以后，再在排骨的上面盖上一层锡纸，烤箱提前预热个200度，烘烤个50分钟左右。

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6、时间到了以后把烤盘取出来以后，把锡纸给打开了以后，如果要是出水了以后，把水给倒出来。用刷子在排骨的表面可以刷上一层蜂蜜或者是橄榄油，把排骨翻面。

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7、不要把锡纸盖上去继续烤20分钟左右，烤箱调制200度，注意观察一下排骨的表面上色。最后盛出来以后撒上白芝麻，切片柠檬装饰一下。烤好的排骨，油光润泽，看着赏心悦目。尝一块，外焦内嫩，蒜香，肉香，丝丝入味，口感极佳，多汁肉嫩让你吃得停不住口。

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【小贴士】：
1、建议要是放蒜末的话就腌制的时候放蒜就好了，或者是最后烤的时候再放，不要一开始就放蒜，烤的时间长中途就会糊掉，严重影响最后成品的口感，大蒜烤糊了以后会发苦的。
2、排骨若能腌制一个晚上最好，则更入味。用烤箱烤制的时候，温度与时间要根据烤箱的性能进行调整。
3、蒜的用量不能少，一定要够多，蒜香才浓郁。