红碎茶顾名思义就是碎片的样子的红茶，红碎红茶既有红茶的功效，其价格也相对更加划算一些 。但是红碎茶也有不同的制作方法哦，如果你不是很了解红碎红茶的话，那么今天小编就先来说说红碎红茶的三种制作方法吧 。
【红碎茶是怎么做的三种红碎红茶的制作方法】传统红碎茶
采用了传统的制法的红碎红茶，其红茶在萎凋以后，再用“平揉”和“平切”的方法对其处理，然后再进行发酵，最后干燥就可以了，采用这种制作方法的红碎红茶最终会产生出叶红茶、碎红茶和片红茶以及末红茶，制作完成之后，碎红茶会呈现处短条的状，香味和浓度比较好 。
转子制法红碎茶
这种红碎红茶的做法就是用转子机切碎的，在70年代的中国就采用了这种转子机了，制作出来的红碎红茶重实匀齐滋味醇厚汤色浓亮，那么这种制作的成本是较低的，而且红碎红茶的外形美观、色泽乌润 。
C.T.C制法红碎茶
C.T.C制法红碎红茶是采用了C.T.C切红茶机来切碎茶叶制作而成的，C.T.C切红茶机1930年由英国麦克尔彻发明，1959引进，1982年正式使用，切出来的红碎红茶结实呈现出粒状，红碎红茶油润呈现棕黑色，这种红碎红茶在国际上卖价是比较高的一种 。
上述就是红碎红茶的三种制作的方法了，红碎红茶也因其制作手法的不同而导致味道上又略有差异，大家可以都买点尝一下，看看自己更喜欢哪种红碎红茶的制作出来的红茶 。不过小编在此还要提醒大家，就是我们在晚上的时候最好不要再饮茶了，因为茶中含有咖啡因，对我们的睡眠是有影响的 。
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