风干牛肉一般是用黄牛肉和别的调味品一起腌渍而成的牛肉干 。风干牛肉中的风干牛肉来源于蒙古铁骑的战粮，方便使用，而且有丰富多彩的营养成分 。被称作“成吉思汗的行军用口粮” 。牛羊肉是我们中国人的第二大肉类食品食品，仅次生猪肉，牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，美味可口，受人钟爱，具有“肉中天之骄子”的美誉 。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉配上别的酱汁腌渍而成的牛肉干内蒙古风干牛肉干;风干牛肉带有身体需要的多种多样矿物和碳水化合物，既维持了牛羊肉耐咬合的口味，又长期存储不霉变 。风干牛肉的制做最先要挑选上等的原材料，次之是加工工艺和制做時间，晾干时还得考虑光照的時间，道道工艺过程都得密不可分严格把关 。
风干牛肉是以黄牛肉主导原材料，与调味品混和后腌渍而成，别称“风干牛肉”、“风干牛肉干” 。风干牛肉口味美味，嚼劲十足，还带有各种各样碳水化合物和矿物，且又便于储存，深受大家的钟爱 。
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【孕妇能吃风干牦牛肉吗】 孕妇能吃羊肉干啥?
慎吃
风干牛肉含铁丰富多彩，有贫血困惑的孕妈妈可小量进餐来补血补气补钙，但风干牛肉带有多种多样防腐剂，且不利消化吸收，因而孕妈妈需控制摄取量 。
孕妇能吃羊肉干啥?
慎吃
风干牛肉的微量元素诸多，包含糖原、钙、铁、碳水化合物这些，能协助孕妇增强免疫力，抵御病原菌侵入，对产后修复有非常大的协助 。但风干牛肉要用黄牛肉，是发性食物，因而有发痒、湿疹的母亲决不可多食，且消化力差、肝病病人也不适合服用 。
婴儿能吃羊肉干啥?
不能吃
风干牛肉偏硬，需要具有一定咬合力，而儿童口腔生长发育不彻底，服用后对牙不好，另外风干牛肉带有多种多样防腐剂，不利于小宝宝的身心健康 。
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