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红茶是越放越久越好吗？

茶知识



红茶因其艳丽的颜色而得名 。有空的时候，泡一杯热红茶 。红色诱人的色彩不仅带来了春风的温暖、心灵的慰藉和精神的愉悦，还具有很多保健作用 。年龄限制越长越好吗？相关介绍如下！

红茶保质期

红茶的保质期比较短，一般一年 。二次采摘和秋摘红茶的保质期为1-2年 。锡兰红茶的保质期比较长，有两年多 。散装红茶的保质期一般为18个月，袋装红茶的保质期一般为24个月 。罐装或铝箔包装的红茶可以保存3年左右，纸袋包装的红茶可以保存2年左右 。

红茶贮藏容器的选择

如果你想长期保存红茶，最好选择专业的容器 。最好的茶具是瓷或不锈钢或马口铁 。红茶在放入前，要用塑料袋包装，以消除袋中的空气，这样可以更好地保留茶叶的香气；如果是开封的茶叶，先把袋子卷两次，用方便夹夹住开口，然后把它放进罐头里 。把罐头放在厨房或厕所之外 。

红茶保鲜的环境条件

干燥、常温、黑暗是茶叶的最佳贮藏环境 。另外，最好能保证红茶能保持恒温 。如果温差太大，红茶很容易变质，所以要特别注意 。但也要保证干燥的地方，潮湿的地方是不合适的，因为红茶在吸收水分的同时也会消失香味 。

红茶保存期

即使你在保存步骤上做得很好，茶叶也不能放得下不完 。过了很长一段时间，茶叶的色调就会逐渐消失 。红茶的保质期一般在两年以内 。最好在三个月内喝上新开封的茶 。如果买的是当年的新茶，建议十余天或半个月后再喝 。茶会比较温和，避免刺激物损害脾胃 。



1.避光

不要把红茶壶放在阳光直射的地方 。把红茶放在阴凉干燥的地方 。如果直接暴露在阳光下，会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道 。

2.低温

红茶属于全发酵茶，所以最好低温保存，如密封后放入冰箱 。因为高温能进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致茶叶化学物质发生变化，进而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质 。

3.保持干燥

红茶在生产项目的最后一步有一个干燥过程，所以茶叶很容易吸水 。吸收水分会使茶叶品质变差，甚至发霉 。因此，茶叶应干燥储存 。

4.密封

茶叶在储存期间应密封 。否则，如果茶叶在空气中停留很长时间，就会被空气中的氧气氧化，茶叶的品质就会变差 。

5.防臭

在防腐方面，一定要做好防臭工作 。茶叶容易吸收异味 。储存红茶时如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶品质恶化 。喝不喝都不容易 。

红茶的种类

1.祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的瑰宝 。祁红主要产于安徽省祁门县 。多年来，它一直是中国的民族礼仪茶，被誉为茶英雄、群芳、太子茶等 。



大吉岭红茶是世界四大红茶之一 。汤呈橙黄色，清香淡雅，略带葡萄味，口感细腻醇厚 。在红茶中有香槟的美誉 。

3.阿萨姆红茶

阿萨姆邦红茶是印度东北部阿萨姆邦喜马拉雅山脚下的阿萨姆邦山谷出产的最著名的红茶 。茶形薄而平，亮而暗褐色；汤呈暗红色，略带褐色，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香 。它尝起来又浓又醇 。这是一种浓茶 。

4.锡兰高原红茶

锡兰高原红茶产于斯里兰卡东部山区，是世界四大红茶之一 。锡兰高原红茶最好在7月到9月 。

茶与健康，每天起床回家后陪护/漱口一次，将红茶放在嘴里15-20秒，然后吐出来，重复两三次 。


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