苜蓿是什么植物
紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，接下来让我们一起去看看紫花苜蓿是一种什么样的植物 。
苜蓿在美国、加拿大等国家被称为苜蓿 。日本叫紫马肥；以英国为代表的欧洲国家(法国、德国等 。)被称为lucernemedicks；印度和大洋洲也同名 。
苜蓿是多年生豆科牧草，也是我国乃至世界上栽培最多的牧草品种 。因其适应性强、产量高、品质好，被誉为“牧草之王” 。紫花苜蓿的寿命一般为5-10年，可种植在年降雨量250-800 mm、无霜期100天以上的地区 。偏爱中性土 。最适PH值为6-7.5和6.7-7.0 。成株高达1-1.5m..
苜蓿营养价值高，富含粗蛋白和维生素，动物必需氨基酸含量高 。苜蓿的干物质含有15-26.2%的粗蛋白，相当于豆饼的一半，比玉米高1-2倍 。赖氨酸含量为1.05-1.38%，比玉米高4-5倍 。
紫花苜蓿的产量因品种、地区、管理水平和刈割次数的不同而有很大差异 。一般一年割三茬(辽宁2-4茬)，每亩鲜草2000-6000公斤，鲜草4-5公斤，干草1公斤 。
苜蓿的特性
株高1米左右，株形半直立，根深 。单株分枝多，茎细而密，叶小而厚，叶粗而绿，花深紫色，花序紧密 。荚果暗褐色，螺旋状，2-3个环；种子呈肾形，黄色，1000粒重约1.8 g 。
抗旱性强，抗寒性中等 。比关中苜蓿晚开花7-10天，比新疆大叶苜蓿早开花10天 。陇东苜蓿产量高，尤其是之一茬 。一般之一茬占总产量的55%，第二茬占31%，第三茬占14%左右 。
一般旱地鲜草产量在2000-4000kg/亩，灌溉地可达5000kg/亩以上 。由于含水量低，干草产量高，草原经久耐用，寿命长 。缺点是收获后再生速度慢 。陇东苜蓿是旱作条件下的高产品种，只应在降水适中的旱作地区推广 。
苜蓿对人体的功效和作用
1 。消除毒素
苜蓿具有很强的解毒特性 。经常食用苜蓿有助于清除体内毒素，对身体健康有益 。
2，帮助缓解哮喘
苜蓿有助于对抗哮喘和其他呼吸系统问题 。对于有呼吸问题的人，应该纳入日常饮食 。
【苜蓿是什么植物】 3 。控制胆固醇
苜蓿中纤维的存在坚持胆固醇，不允许它们留在血流和动脉壁中 。它还可以帮助身体摆脱目前的坏胆固醇 。这有助于预防心脏病和中风 。
4 。帮助溶解肾结石
苜蓿含有维生素C、E、大象，还含有锌 。这些维生素和锌有助于溶解肾结石 。
5 。有助于防止脱发
经常食用苜蓿汁有助于防止脱发 。很大程度上有助于头发的生长 。苜蓿汁可以和胡萝卜、莴苣汁混合使用，防止脱发、秃顶 。
6 。预防癌症
一种叫做刀豆球蛋白的氨基酸是苜蓿防癌的现状 。它含有皂甙和胆固醇，所以对癌细胞膜有天然的亲和力 。
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