野草莓详细介绍

野草莓又名森林草莓、瓢子,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物 。接下来让我们一起去看看野草莓的详细介绍 。
野生草莓通常在退化的森林或受干扰的地区茁壮成长 。在夏威夷、留尼汪岛和新西兰被认为是入侵物种,形成了相当高密度的匍匐林区 。草莓营养丰富,有效成分多种多样 。每100克鲜肉含维生素C 60毫克,高于苹果和葡萄 。
果肉含有大量的糖、蛋白质、有机酸和果胶等营养物质 。此外,草莓富含维生素B1、B2、C、PP、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素 。
中医认为草莓药用价值大,味甘凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、养血等功能 。医学研究表明,草莓对心脏和大脑有益,特别是对冠心病、脑出血和动脉粥样硬化的防治 。
野草莓是多年生草本植物 。身高5-30厘米,茎具柔毛,薄脱落 。3小叶疏生羽状复叶,5小叶无梗或顶端小叶短柄 。
小叶倒卵形、椭圆形或宽卵形,顶端钝,顶生小叶基部宽楔形,侧生小叶基部楔形,边缘为锯齿状锯齿,锯齿圆形或尖形,上表面绿色,疏生短柔毛,下表面淡绿色,短柔毛或有时脱落少许无毛 。
其实野草莓是可以吃的,但是国内一般没人吃 。野草莓能利尿、强肝,改善胃肠紊乱、肾功能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血 。
吃野草莓在西方被视为一种时尚 。他们认为野草莓是预防和治疗心血管疾病和癌症的灵丹妙药 。可见经常吃野草莓对身体是有好处的 。
草莓药用价值很大,又甜又凉 。它具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、养血等功能 。医学研究表明,草莓对心脏和大脑有益,特别是对冠心病、脑出血和动脉粥样硬化的防治 。
研究表明,草莓具有抗癌作用 。从野草莓的根、叶和果实中提取的鞣花酸能有效保护人体组织免受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生 。
野草莓茶虽然有“草莓”二字,但不是果茶,而是有草的味道,类似粗茶 。是一种无涩味,易于进口的茶 。这种茶含有钙、磷和铁,能改善肾脏功能,净化体内,消除风湿、关节炎、膀胱炎和水肿引起的肥胖 。
对于腹泻,消化障碍,也能起到温和的作用,所以适合饭后饮用 。腹泻建议混合德国洋甘菊或鼠尾草,关节炎疼痛建议混合金丝桃或绣线菊 。
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