江苏龙网

  1. 主页 > 生活 > >

小满吃什么水果 小满吃什么

小满吃什么(小满吃什么水果)
小满明天节气的主要天气特征是高温、高烧、阴雨天气，预示着湿热天气的来临，很多人会感到食欲不振、精力不足 。今天厨房整理了8种适合小满节气的食物，清热去火，提神开胃 。我们快点吃吧，别错过了 。
【苦瓜炒鸡蛋】夏天吃苦瓜是清热解毒的最佳方法，所以苦瓜也是夏天人们餐桌上的常客 。
配料:苦瓜、鸡蛋、大蒜、盐、食用油、
练习:
1.将苦瓜清洗干净，切成两半，用勺子刮去里面所有的籽，然后切成薄片 。苦瓜一定要切薄才好吃 。
2.将两个鸡蛋打入碗中，加入半勺盐和半勺料酒，用手动打蛋器搅拌均匀 。
3.把油放热锅里，把油加热，油要冒烟了 。倒入蛋液，然后底部立刻成型 。翻面煎至另一面上色 。用刮刀把它刮到锅的一边 。
4.再倒食用油 。再倒一点油 。苦瓜炒着吃很好吃 。倒入苦瓜和盐翻炒至苦瓜碎 。
5.然后和鸡蛋混合，翻炒均匀，出锅 。在家常菜中，这道菜是最受欢迎的菜之一 。特别适合节食季节 。
[鲫鱼平菇汤]具有健脾利湿的作用 。夏天喝汤，清爽又营养 。
村里:有鲫鱼、平菇、姜、蒜、盐、食用油、
练习:
1.买鲫鱼的时候让店家杀了，带回家清洗干净 。切成两半，剁成大块 。
2.平菇洗净，撕成小块，沥干备用 。平菇和鲫鱼一起煮汤，营养丰富，味道香甜 。非常好 。
3.将油放入冷锅中，将油加热，用少许盐翻炒，控制鲫鱼表面的水分，放入锅中，快速翻炒几下，然后用中火煎至一面上色，再翻面 。煎的过程中，一面煎好后，再翻一遍，不要一直翻来覆去 。这一步非常重要 。只有鱼煎好了，汤才会美 。
4.将煎好的鱼铲到锅的一边，放入姜蒜翻炒出香味 。
5.加入没有配料的冷水 。记得用冷水代替热水 。如果想多喝汤，可以多加水 。烧开火 。
6.烧开后放入平菇，加入半勺盐，再大火煮15分钟，充分结合其味道 。
7.最后撒上葱花 。可以看到鱼汤是乳白色的，非常漂亮 。鲫鱼和平菇合二为一 。煮出来的汤鲜甜，非常好吃 。
【红豆糯米粥】夏季天气炎热，人们长期使用空音，会导致室内空气过多 。经常吃一些红豆薏米粥可以消肿祛湿 。
配料:红豆、薏米、水、盐 。
练习:
1.红豆薏米，厨房在超市买了一袋，习惯性的把红豆薏米混在一起 。用这种方式更方便 。在这里，永远是二十多块钱的红豆加二十块钱的薏米 。
2.取红豆、薏米各适量，洗净 。一般清洗两遍就够了 。
3.将红豆薏米倒入煨锅内，注满水，放少许盐，放在煤气炉上烧开 。
4.然后放在保温箱里，盖上内盖和外盖，小火炖三个小时以上 。
[羊肉汤]夏天喝冷饮，空很容易给肠胃带来健康问题 。夏天适当吃些热的食物对身体有益 。羊肉汤是最好的选择 。
材料:羊肉、大葱、姜、盐、
练习:
1.买羊肉的时候，让店家把羊肉剁成小块，带回家清洗干净，再准备一根葱清洗干净备用 。
2.从锅里加入半锅水，放入羊肉和大葱 。煮沸后，再煮2-3分钟，煮出浮沫 。
3.将煮好的羊肉取出，用冷水清洗干净 。
4.将洗净的羊肉放入电饭煲中，在最高水位处注满水，放入葱和姜 。
5.盖上锅盖，选择“煲汤”模式 。一个小时后，羊肉汤就熟了 。
6.打开锅盖，取出葱和姜，加盐调味，撒上葱花 。羊肉汤只要用葱白煮，没有羊腥味，肉香四溢，学会给家人露一手！
[丝瓜炒鸡蛋]丝瓜翠绿鲜嫩，是夏季清热泻火、凉血解毒的好菜 。
配料:丝瓜、小米椒、鸡蛋、料酒、盐、食用油、
练习:
1.将丝瓜刮干净，洗净，切成菱角片，然后将两个小米椒洗净，切成丝 。
【小满吃什么水果 小满吃什么】2.将两个鸭蛋敲入碗中，倒入少许料酒，放一勺盐，搅拌均匀，热锅热油，倒入鸡蛋煎至两面上色，然后铲出锅 。
3.另起锅放油，先将小米椒放入油中，然后倒入丝瓜，用盐快速翻炒半分钟 。
4.倒入鸡蛋，翻炒均匀 。
5.倒入少量水，小火煨一会儿，使其味道充分融合 。出锅留一点汤，特别好吃 。炒丝瓜也不变色 。
[蒜泥茄子]夏天，沙拉是最受欢迎的菜，简单拌一下就上桌 。
食材:两根长茄子，蒜，生抽，耗油，白糖，陈醋，热油，
练习:
1.首先准备两根长茄子，清洗干净，做成凉拌茄子 。应该选这种长茄子，好看又好吃 。
2.把茄子切成长条，泡在水里，这样茄子蒸的时候不容易变色 。


推荐阅读


上一篇：子非鱼,安知鱼之乐讽刺 子非鱼 安知鱼之乐

下一篇：烧烤调味料配方 烧烤调味料