哪些食物不能放入冰箱
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冰箱几乎是每家每户都不能少的电器,不过在使用时存在很多不被注意的误区 。要知道,有些食物是不能放入冰箱里的,并且为了使冰箱可以彻底清洗干净更加需要注意方法,快来继续往下看看吧 。
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什么食物不能放在冰箱里
香蕉和芒果:这些水果应该储存在12℃左右,室温下保存在阴凉的地方 。如果温度太低,他们会冻伤、变黑和腐烂 。
茶和奶粉:这些食物可以室温保存,不需要低温保存 。如果它们没有紧紧地密封在冰箱里,冰箱里的异味和水分就会侵入食物,不仅影响味道,还会导致发霉变质 。
蜂蜜和果脯:含糖量高的食物渗透压高,水分少,不宜变质 。它们可以在室温下储存 。放入冰箱后,低温会促进糖的结晶和沉淀 。虽然这种变化不影响食品安全,但会影响食品的颜色和味道 。巧克力存放在冰箱里,会在表面形成一层霜,影响口感,容易发霉变质 。
此外,不是其他食物可以在冰箱里长时间保存 。
正确使用冰箱
冰箱门框:适用于存放抗菌活性强的食品,如密封泡菜、果酱、芝麻酱、酸味食品、调味品等,大部分可存放2个月 。因为冰箱门一直开着,会有暖空气进入,所以是最不适合存放易腐食品的地方,比如热肉和热牛奶 。
冷藏室上层:适用于储存热肉、培根、酸奶和硬奶酪 。未开封的肉应在保质期前食用 。一旦启封,热肉只能存放3 ~ 5天;咸肉和硬奶酪可以保存3周 。
冷藏室下层:可以存放需要快速加热的食物,如剩菜、煮鸡蛋、鱼等 。此外,容易冻伤的多叶蔬菜和水果也最好存放在这里 。煮熟的鸡蛋可以存放7天:剩菜不要超过3天,剩菜不要过夜(多叶蔬菜要吃一次,不能剩),一旦觉得不正常,最好扔掉;鲜鱼只能在冰箱中冷藏1天,熟鱼不应超过3-4天 。
那么,冰箱应该怎么清洗呢?
清洁冰箱的小技巧
清洗冰箱前,切断冰箱电源,取出冰箱内的食物;
然后把冰箱里的架子、果菜盒、瓶架拿出来 。注意这些易碎物品,要小心 。用蘸有洗涤剂的抹布擦拭附件 。清洗后,用抹布擦干,或放在通风干燥的地方,让其自然晾干 。冰箱里的抽屉是依次抽出的,冷冻的食物不一定能拿出来 。
让冰柜自然结霜,记得在冰箱下面放几条毛巾,让冰冻的霜水流出去打湿地板;
【哪些食物不能放入冰箱】首先清洁冰箱外壳和门体,用稍湿的软布擦拭冰箱外壳和把手 。如果油污较多,可以用洗洁精擦洗,效果更好;
用清水或清洁剂蘸软布,轻轻擦洗冷藏内胆,然后用清水擦拭清洁剂 。清洁冰箱开关、照明和恒温器时,请拧干布或海绵 。
冰箱里的冰融化了,可以用毛巾擦干净 。切勿用尖锐物体铲掉蒸发器板上的冰,这样容易铲掉蒸发器,导致冰箱故障 。清洗后,打开门,让冰箱自然晾干;
冰箱冷藏完毕,冰柜内胆清洗干净后,再来清洗冰箱门内胆 。冰箱门封是可拆卸的,拆卸门封时不要胡乱拉,以免损坏门封 。门封用1: 1的醋水擦拭,消毒效果也很好;
用软刷清洁冰箱背面的通风格栅,并用干燥的软布或毛巾擦拭干净;
清洁后,插上电源,检查温度控制器是否设置在正确的位置 。
使用冰箱时要多注意以上几点 。
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