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冷冻香蕉怎么保存


冷冻香蕉怎么保存

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1、清水冲洗
【冷冻香蕉怎么保存】刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂 ， 如果不及时清洗的话 ， 过不了几天 ， 香蕉就会熟透 ， 再上不及时吃完 ， 可能就会熟烂 ， 造成浪费 。
解决办法是 ， 将市场上买来的香蕉用清水清洗几次 ， 然后用干抹布擦拭表面上的水分 ， 这样香蕉的存放时间会更长久哦 。
2、悬挂起来
很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里 ， 其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫 ， 容易产生化学变化 ， 产生黑斑 。
更好的办法就是 ， 用一根绳子绑住香蕉的根部 ， 悬挂起来 ， 这样可以大大减少受压面积 ， 可以让香蕉更长保存 ， 而且表面看起来更加美观哦 。
3、面朝上
如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候 ， 我们可以采用暂时的平放 ， 但要记得 ， 一定要拱面在上 ， 凹面在下 ， 尽量减少受压迫的面积 ， 可以让香蕉更好的存放 。
4、夏天避热
夏天的时候 ， 买回来的香蕉必须避开温度高的地方 ， 尽量放在23度以下的阴凉地方 ， 切忌直接放入冰箱冷藏 ， 容易使香蕉冻伤 ， 影响存放时间以及美观 。
5、冬天避冻
冬天存放食物是最方便的 ， 因为室温本来就不高 ， 特别是在南方 ， 没有暖气 ， 就相当于一个大型的冰箱 。但是 ， 也要注意一点 ， 如果温度过低的时候 ， 香蕉要用报纸包起来 ， 这样可以防止由于温度过低而冻伤 。
6、先熟后青
如果是自然催熟的香蕉 ， 没有经过喷洒催熟剂的 ， 整一串香蕉并不是每个都能够熟透得很均匀 ， 也不是每个香蕉都同时黄熟 。为了让香蕉可以更好的存放 ， 应该及时吃掉已经熟透的香蕉 ， 这样可以减缓催熟其余香蕉 ， 让保存时间再往后延一延 。
7、避开苹果
存放香蕉的时候 ， 如果想要时间保存得更长久一些 ， 就应该把香蕉与苹果分开地方存放 ， 因为苹果成熟的时候会产生乙醚 ， 能够促进有机物质的转化 ， 容易催熟周边的水果 ， 所以应该避开与苹果同放 。


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