步骤简单,肉香米糯,比买的还好吃,真香 肉粽子的做法和配料
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肉馅饺子的做法和食材(步骤简单,肉香糯糯,甚至比买来的还好吃,真香)
大家好,我是梅子,一年一度的端午节快到了 。说到端午节,大家一定都知道,餐桌上的粽子是必不可少的食物 。今天给大家分享鲜肉粽子的做法,肉软烂,糯咸的,不加任何添加剂,非常好吃,废话不多说 。我来给你介绍一下详细步骤 。
1.将糯米放入一个大盆中,加入清水,捞出洗净的糯米,沥干水分,然后加入两勺食用盐,两勺酱油,两勺生抽(这些调料最后根据泡糯米的量加入),然后倒入不含糯米的清水,在这里泡4个小时,然后将粽子叶洗干净,再将洗净的粽子叶和马立安冷水放入锅中,烧开后即可 。
2.再取另一块梅花肉,先切成一指宽的厚片,再用刀切成小块,把切好的肉放入盘中的信息资源网,加入两勺盐、一勺糖、一勺蚝油、两勺酱油、一勺料酒和五克白胡椒,然后抓匀,扎好保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制 。
3.米饭泡好后,取出煮好的粽子叶,放入温水中,然后取三片粽子叶,并排排列,然后对折,形成一个小碗 。先把糯米放在底下,再把腌猪肉放在上面,再把糯米放在上面,最后在表面倒一点水,这样水下沉的时候,也能让米饭下沉,这样就把信息资源打包了 。
4.饺子全部包好后,一个一个放入高压锅 。我可以在这个锅里放大约30个饺子 。用清水装满它 。水一定不能流过饺子,然后盖好盖子 。开锅后,转中火煮 。时间到了,不要拔高压锅帽放气,让它自然放气,让饺子在锅里多炖几分钟 。
5.然后,把蒸饺拿出来,泡在冷水里 。稍微泡过的饺子味道会更浓 。这个猪肉饺子就好了 。是不是很简单,没有添加剂就可以放心食用?
【步骤简单,肉香米糯,比买的还好吃,真香 肉粽子的做法和配料】
配料清单:糯米3斤,干粽子叶3两,猪肉适量,生抽、老抽、蚝油、食盐适量 。
小贴士:1 。粽子也一定要煮一个小时,这样才能煮透,包起来叶子也不会有裂纹 。
2.糯米要泡4个小时以上再包,这样饺子更好煮,软糯也不会硬 。
好的,今天子媚将在这里与你分享它 。如果觉得不错,可以收藏起来转发给有需要的人 。如果你觉得信息资源网做得不好,需要改进,你也可以在屏幕下方给子媚留言 。我会虚心接受你的建议 。明天见 。再见 。
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