超简单绿豆饼(家庭自制简易绿豆糕)
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怎么做简单的小点心?
巧克力蛋糕最简单的做法:材料:巧克力酱(平时涂面包的那种就可以,超级市场就有卖)100G,新鲜奶油(液体状的,超市也有卖的)100G,鸡蛋一个.先将巧克力酱和新鲜奶油搅拌妥当,然后放入鸡蛋一起搅拌均匀,倒入模型中,放入80度烤箱中20分钟,就可以吃拉.这个分量基本一个人就够了,如果要多做几个,就各种材料相对增加分量. 另外喜欢吃果仁的朋友,在搅拌过程中可以加入果仁,一起烤就可以了.呵呵!蛋糕的种类实在是太多了,单是奶酪蛋糕(cheese cake)就有美式酸奶酪蛋糕、柠檬蛋糕等等 。寒冷的气候里,不妨在家自制巧克力蛋糕,既好吃又易做,还能补充热量 。必备工具:不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张 。谁可以帮我稳下“绿豆饼”的 ******
我觉得拿两片饼干加绿豆沙,然后裹鸡蛋面粉炸制的 *** 比较简单些怎样做简单的小点心?
【超简单绿豆饼(家庭自制简易绿豆糕)】绿豆饼:把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错 。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉 。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替 。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱 。材料:绿豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,猪肉200g,绿豆芽150g,葱2棵,红辣椒2个猪肉佐料:酱油2大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,胡椒面1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯做法:(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味 。(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料 。(3) 把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉 。葱切成丝 。(4) 泡菜除水份后切成丝 。(5) 红辣椒去子切圆 。(6) 在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎 。直径越小越好煎 。(7) 蘸醋酱油吃 。*** 香蕉饼准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省) 。将香蕉压成泥,和所有材料混合 。调成饼糊平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎煎香一面后,翻一面继续煎 。OK做一些简单的小点心!
花型小饼干材料:奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个 。****** :1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状 。2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团 。3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出.兰 莓 饼产品配方:酥油 250g 乳化白油 100g 糖粉 500g 低筋面粉 1000g 泡打粉 10g 柠檬皮 半个 奶水 100g 蛋黄 12个 蓝苺馅 少量 杏仁片 适量产品制法1、将酥油、乳化白油、糖粉搅拌至乳白色 。2、蛋黄分次加入 。3、低筋面粉、泡打粉过筛后加入,同时削细的柠檬皮也加入 。4、面团的软硬度用奶水来调整 。5、将面团杆平压模,表面刷蛋水,撒上杏仁片 。6、冷却之后,夹上蓝苺馅即可 。烘烤时间:12分钟 火温:上火160℃ 下火150℃草莓松糕材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克 。*** 步骤:1、首先将摸具内抹油或垫上纸 。2、黄油加糖和盐打至松软 。3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉 。4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀 。5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀 。6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满 。以170度烤约25分钟 。出炉后趁热移出烤模放量 。最简单的绿豆馅怎么做
绿豆糕高压锅加水煮熟,压碎加糖 。就是绿豆沙(不喜欢吃甜就别加糖了),可以用绿豆沙做很多馅饼,
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