观众在银幕前所见到的道道菜品 ， 不但色泽明亮、摆盘考究 ， 彷彿让人口颊生津 ， 透过画面穿越到千年前的明初 ， 进行一场亦真亦幻的美食之旅 。 但《尚食》剧组对美食佳肴的还原讲究 ， 并非是以一种猎奇视角或消费心态强行为之 。 这些菜肴都是随着剧情发展需要 ， 合情合理的融入故事之中 ， 并与角色的动机与成长息息相关 。 剧中的道道美食不仅是道具陈设 ， 更是推进事件、开展桥段的重要一元素 。
以下为大家整理目前在剧中出现过的美味菜品中 ， 个人最感兴趣的二十八道 ， 分门别类排序如下：
小菜类
小菜类 - 山家傍林鲜
小菜类 - 菜脯蛋
小菜类 - 蓑衣黄瓜
鱼鲜类
鱼鲜类 - 牡丹玲珑鮓
鱼鲜类 - 鱼羊鲜
鱼鲜类 - 酥油鲍螺
鱼鲜类 - 葱烧海参
鱼鲜类 - 蟹酿橙
荤食类
荤食类 - 山煮羊
荤食类 - 回锅肉
荤食类 - 炙鸭
荤食类 - 红烧肉
荤食类 - 烤羊肋
荤食类 - 云林烧鹅
荤食类 - 庆云猪手
荤食类 - 烧臆子
点心类
点心类 - 反沙芋头
点心类 - 百事大吉盒儿
点心类 - 金齑白玉
点心类 - 桃花泛
点心类 - 蛋烧麦
点心类 - 苏州船点
羹汤类
羹汤类 - 珍珠翡翠白玉汤
羹汤类 - 香芹碧涧羹
羹汤类 - 梅花汤面
羹汤类 - 极蟹羹
羹汤类 - 艇仔粥
羹汤类 - 鲫鱼肚儿羹
怎么样？是不是每一道都看上去令你垂涎欲滴？
回头解释一下女主角姚子衿的身份 ， 她的历史原型就是明宣宗朱瞻基的第二任皇后孙氏 ， 也就是孝恭章皇后 ， 明英宗朱祁镇生母 。 出生于山东省济南府邹平县（现邹平市） ， 父亲孙忠是永城县主簿 。 剧中这个姚子衿是虚构的名字 ， 因为她本是皇室选定许配给朱瞻基的皇太孙妃 ， 还曾经被接进宫中暂居 。 但是在皇太孙妃候选定案前 ， 胡家藉锦衣卫势力让幼女胡善祥顶替了妃位──胡善祥 ， 就是之后宣宗的第一任皇后恭让章皇后胡氏 。 成年后的子衿为了能再见到朱瞻基、并查清当年落选的真相 ， 假借姚氏身份通过了尚食局征选 。
剧情的走向安排子衿经过重重考验 ， 在落选边缘侥幸进入尚食局 ， 成为最基层的庖厨宫女 ， 与来自名厨世家的苏月华、出身丐户的殷紫萍结识 。 尽管三人进宫的目的各不相同：月华是为了寻找母亲入宫 ， 而殷紫萍是为了脱离丐户；自从进入尚食局后 ， 三人的际遇被紧紧相系 ， 子衿更是被卷入无止境的宫廷斗争当中 。
进入尚食局后 ， 子衿有意无意地出现在瞻基面前 ， 发现虽然终于得见日思夜想的对象 ， 可是这位皇太孙却早已不是从前那个稚嫩少年 ， 而且并未认出成年后的自己 。 经过反复的拉扯试探 ， 就在子衿越来越接近尚食之位的同时 ， 她与瞻基的暧昧也渐趋明朗；可我们知道未来瞻基继位时 ， 身旁的皇后依然是胡氏 ， 这中间还会有多少波折跌宕？也将是往后剧情的一大看点 。
不过说到底 ， 《尚食》终究不是一部传统正经的历史剧 ， 史实中的孙皇后其实并没有经历过尚食局的历练 ， 而剧中对美食的考究 ， 显然更重于对史实的还原 。
【华晨宇|舌尖上的大明盛世！《尚食》究竟是宫斗史剧还是美食考据？】以一部包裹着宫斗剧外衣、行美食剧之实的古装剧来说 ， 里面细细陈述的那些爱恨情仇显然比国政大局更为重要 。 如果以上介绍已经引起你的兴趣 ， 建议马上到芒果TV上观看高清版本的《尚食》 。
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